밤 요리 / 밤 무침

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요알남Mingstar

밤 요리 / 밤 무침

밤으로 만드는 무침요리 입니다. 반찬으로 먹으면 좋아요.

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

밤
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[양념]

노하우

▶ 밤 손질법

▶ 밤 조리법

▶ 밤 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 고춧가루 보관법

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밤은 껍질을 제거하여 준비한다.

껍질을 제거한 밤은 적당한 크기로 편 썬다.

자른 밤에 고추장, 고춧가루, 설탕, 다진 마늘, 올리고당, 참기름을 넣고 버무린다.

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등록일 : 2020-10-11 수정일 : 2020-10-12

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요알남Mingstar

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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