배추시래기 된장국 시원하고 칼칼한 배추시래기 된장국

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요리친구해

배추시래기 된장국 시원하고 칼칼한 배추시래기 된장국

쌀쌀해진 날씨에 시원하고 칼칼한 배추 시래기 된장국
따뜻하게 먹어봐요~

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[시래기 버무리기]

배추시래기
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된장
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청양고추
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마늘
구매
배추시래기
1+1/2국그릇 구매
된장
2스푼 구매
마늘
1스푼 구매

[끓을때 넣을재료]

청양고추
3개 구매
표고버섯
1개 구매

[불끄기5분전]

들깨가루
1스푼 구매

노하우

▶ 된장 조리법

▶ 청양고추 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

조리순서Steps

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배추 김치할때 겉잎 떼놓은거 끓는물에 5분이상 데쳐서 깨끗이 씻어서 건져서
배추 반으로 찢어서 먹기좋은 크기로
잘라서 된장 2스푼과 마늘 1스푼 넣고
조물조물 버무려두기 10분

10분후에 멸치 다시육수 6컵을 부어주고
끓여준다 5분정도 끓으면 재료들을
넣어주고 들깨가루 한스푼 넣어준다

청양고추 어슷썬거.양파 채썬거.표고버섯 넣기.들깨가루1스푼 넣기

냄비 가장자리에 거품은 걷어내주고 불을 끄고 그릇에 담으면되요

배추시래기된장국 관련 상품

등록일 : 2020-10-06 수정일 : 2024-03-10

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레시피 작성자About the writer

요리친구해

요리랑 친해져봐요

요리 후기 2

금손아줌 2020-10-06 23:36:18

엄마한테 얻어만 먹다 덕분에 처음 만들어봐요. 간단해서 넘 좋음. 먹느라 바빠 사진도 못 찍었네요. ㅠㅠ 담엔 다른 음식도 배우러 올께요. 꾸뻑.^^

바람의뜰 2020-12-09 20:08:34

제 된장이 좀 안좋은지 별로네요ㅎ

댓글 1

#배추시래기 #된장국 #시래기 #된장국 #배추시래기된장국 #된장국 #된장국끓이기 #배추된장국

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