땅콩을 넣어 고소한 땅콩 멸치볶음 맛있게 만드는법 땅콩 멸치볶음 황금레시피

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투애니

땅콩을 넣어 고소한 땅콩 멸치볶음 맛있게 만드는법 땅콩 멸치볶음 황금레시피

멸치볶음에 땅콩을 넣어 고소하기도 한 멸치볶음을 만들어 보아요

3인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

멸치
100g 구매
땅콩
100g 구매
마늘
6개 구매

[양념장]

간장
1T 구매
올리고당
4T 구매
맛술
1T 구매

노하우

▶ 멸치 손질법

▶ 땅콩 손질법

▶ 땅콩 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 맛술 조리법

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양념장 재료를 섞어주어 땅콩 멸치볶음에 들어갈 양념장을 만들어 주세요

간장, 올리고당, 맛술

볶은 땅콩을 준비해주신 분들 한에서 껍질을 까주신 다음에 물에 헹궈주시고 키친타월로 물기를 제거해주세요

아무것도 두르지 않은 프라이팬에 위에 멸치를 넣고 5분 정도 볶아주세요

약불

멸치를 체에 건져내어 잔부스러기를 걸러주세요

프라이팬에 기름을 둘러주신 다음에 마늘을 넣고 볶아주세요

약불

마늘이 노릇노릇 변하기 시작하면 만들어준 양념장을 넣고 끓여주세요

양념장이 끓기 시작하면 멸치와 땅콩을 넣고 볶아주세요

오랜 시간 멸치를 볶아주게 되면 멸치가 딱딱해질 수 있기 때문에 빠른 시간 내에 멸치를 볶아주세요

완성된 땅콩 멸치볶음은 예쁘게 플레이팅 해주세요

: https://twentystyle.tistory.com/320 으로 오시면 더 자세한 설명이 나와있습니다

땅콩멸치볶음 관련 상품

등록일 : 2020-09-22 수정일 : 2020-09-24

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레시피 작성자About the writer

안녕하세요 투애니입니다 취미 생활로 요리를 즐기기 때문에 전문적인 지식은 없지만 함께 맛있는 요리를 만들어 보아요

댓글 0

#멸치볶음 #땅콩볶음 #땅콩멸치볶음 #멸치땅콩볶음 #견과류멸치볶음 #마늘멸치볶음 #간장멸치볶음 #잔멸치볶음 #멸치요리 #땅콩요리

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