경기미참드림 솥밥으로 맛있는 밥지어 LA갈비강황그림리조또

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경기미참드림 솥밥으로 맛있는 밥지어 LA갈비강황그림리조또

경기미참드림 쌀을 받고 죽과 솥밥을 해먹는데
너무 맛있네요

그래서 이번에도 솥밥을 지었어요

역쉬 윤기가 좌르르 흐르는게 찰지네요

이 밥맛 어쩌죠^^

밥을 고슬고슬 지은후 재워두었던 LA갈비도
구웠어요

그리고 리조또를 만들었죠

리조또를 만들어도 밥에 찰기가 그대로
쫀뜩함이 그대로 전해져 먹을때마다 맛있다는
감탄사가 절로 나오네요

거기에 갈비구이까지 곁들이니 그야말로
어떤 고급음식점도 부럽지 않는
멋진 한그릇 이였어요

누구나 좋아하는 리조또도 밥맛에 따라
그맛이 배가 될수 있다는걸 새삼 느꼈네요

윤기있는 밥으로 근사하게 만드는
LA갈비강황크림리조또 맛있게 해드세요^^

오늘도 건강 유의하세요~♡

3인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

[소스]

노하우

▶ 송고버섯 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 맛소금 조리법

동영상

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경기미참드림 쌀3컵을 씻어 불립니다

불린쌀을 솥에 담습니다

물 4컵을 붓습니다

센불에서 밥을 합니다

끓기시작하면 솥뚜껑을 열어 줍니다

주걱으로 저어 줍니다

뚜껑을 덮고 중불에서 5분 끓입니다

양파 버섯을 썰어놓습니다

LA갈비를 팬에 굽습니다

5분후 약불로 줄입니다

다시 뚜껑을 덥고 7분 뜸 들입니다

갈비를 가위로 자릅니다

밥이 완성되면 골고루 섞어 놓습니다

팬에 오일을 붓습니다

양파를 넣고 볶습니다

버섯을 넣고 같이 볶습니다

우유를 붓습니다

크림파스타소스를 넣습니다

강황가루를 넣습니다

섞어준후 밥을 넣습니다

골고루 섞어줍니다

청양고추를 넣고 익힙니다

간을 맞춥니다

그릇에 담습니다

갈비를 올리고 파슬리가루를 뿌립니다

: 자세한 설명은 영상 참고하세요

LA갈비강황크림리조또 관련 상품

등록일 : 2020-09-14 수정일 : 2020-09-15

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레시피 작성자About the writer

요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

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#크림리조또 #강황크림리조또 #리조또 #LA갈비강황크림리조또 #LA갈비크림리조또 #경기미참드림 #참드림 #한그릇요리 #밥도둑 #한끼식사

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