Logger Script
1,509
상품목록
main thumb
나는헨리

꽁치통조림 열무얼갈이김치찌개 진합니다

국물까지 구수하게 진한 꽁치통조림요리 열무얼갈이를 건져먹는게 최고
4인분 60분 이내 아무나
[주재료]
익은열무얼갈이김치 2줌, 꽁치통조림 2캔, 양파 1/2개, 청양고추 2개, 설탕 2큰술, 대파 1뿌리, 쌀뜬물 2컵, 참기름 3큰술
[양념 및 소스재료]
다진마늘 1큰술, 새우젓 1큰술, 된장 1큰술, 고추가루 2큰술, 매실액 1큰술, 후추 1t, 치킨스톡 1큰술
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
꽁치통조림은 2캔준비해요 600g이네요
열무얼갈이김치는 국물은 좀짜내고 설탕에 버무려둡니다
비린내를 제거에 도움주는 쌀뜬물도 준비합니다
야채는 미리 썰어둡니다
꽁치랑 통조림국물은 따로 빼놓습니다
냄비에 식용유 참기름을 두르고 설탕에 재어둔 김치를 볶아줍니다
꽁치통조림국물만 쌀뜬물과 양념장을 넣고 김치가 숨이 죽을 정도로 끓입니다
따로 빼둔 꽁치를 넣고 야채를 올려서 끓입니다
후추를 추가하고 야채가 푹익을정도로만 끓입니다
꽁치살이 제대로 살아있는 꽁치통조림김치찌개입니다
팁-주의사항
꽁치비린맛은 된장이 잡아줘요 국물이 짜면 물이나 쌀뜬물 추가하세요 얼갈이김치 대신 묵은지도 같아요
레시피와 관련된 상품더보기

등록일 : 2020-09-13 수정일 : 2020-09-29

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

나는헨리

https://blog.naver.com/ican211 가끔씩 집에서 요리하는 요리남입니다

요리 후기 1

-gim601101 2020-09-25 13:05:21

남자가 따라했는데 교본이 좋아선지 맛있네요~^^ 

댓글 0
파일첨부
만개 특가 상품
더보기
인기 신상 상품
더보기

최근 본 레시피