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로빈s키친

쫄깃쫄깃 매콤새콤 문어초무침 만들기(feat. 소라)

문어와 소라의 쫄깃함이 살아있는 매콤새콤한 초무침입니다~
3인분 20분 이내 초급
조리순서Steps
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재료를 준비합니다. 홈플xx에 가니 문어랑 소라랑 삶아논 걸 팔길래 고놈으로 샀답니다.
문어는 손질이 다 되어 있으니 패스
소라도 슬라이스로 잘라주세요
참나물은 깨끗하게 씻어주시구요
먹기좋은 크기, 4~5등분정도 해주시면 될 듯 합니다.
오이는 새로로 길게 잘라 반달모양으로 잘라주세요
당근도 반달모양으로 잘라주세요
양파도 얇게 채를 썰어서 주시구요 큰 볼에 모든 재료들을 다 담아주세요
양념들을 몽땅 섞어서 초고추장을 만들어주세요
초고추장을 재료들 위에 부어주시구요
위생장갑을 끼고 잘 무쳐주세요~
끝!!
팁-주의사항
참나물 대신 미나리 넣으셔도 맛있어요~

등록일 : 2020-09-05 수정일 : 2020-09-07

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레시피 작성자About the writer

로빈s키친

안녕하세요. 간편하고 쉬운 요리를 하는 남자 Robin입니다. 블로그주소 : http://blog.naver.com/tail9925

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