Logger Script
1,633
상품목록
main thumb
시크제이맘

새둥지전 감자채전

감자채전
2인분 30분 이내 아무나
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
감자 중간 사이즈 3개를 준비해
채칼을 이용해 최대한 가늘게 채 썰어주고
여기에 소금 0.3을 한데 넣어
조물조물 버무려 3분 정도 두고
소금에 절여져서 감자는 부드러워지고
수분이 나온 상태로 여기에 부침가루 2숟가락을 넣어
고루 섞어 반죽을 해주세요.
+기호에 따라 베이컨을 잘게 썰어 넣어도 좋아요.
달군 팬에 식용유를 두르고
불을 중약 불로 줄여주고
준비한 반죽을 팬에 고루 펴 주고
(24cm 팬을 사용했구요 준비한 재료를 한 번에 다 올렸습니다)
한쪽 면이 노릇하게 익으면
뒤집게를 이용해 뒤집어주고
반대 면도 노릇 바삭하게 부쳐
감자가 다 익으면
윗부분에 숟가락을 이용해
달걀이 들어갈 자리를 만들어 주고
달걀을 올리고
체더치즈 1장을 찢어 군데군데 올려 주세요.
달걀은 취향껏 양을 늘려도 무관해요.
센 불에서 조리하면 탈수 있으니깐
약불로 줄여 뚜껑을 덮어 계란을 익혀 마무리해 주세요.
노른자 익힘 정도 역시 드시는 분 취향에 익혀주세요.
저희는 반숙으로~
완성
레시피와 관련된 상품더보기

등록일 : 2020-09-04 수정일 : 2020-09-04

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
요리 후기 2

요술램프지니다 2020-09-04 19:04:02

너무 맛있어요! 

별비시 2020-10-01 06:42:46

어제 해봤는데 맛도 특이하고 넘 예뻐요~~ 

댓글 0
파일첨부
만개 특가 상품
더보기
인기 신상 상품
더보기

최근 본 레시피