카라멜아몬드를 넣어 만든 멋스러운 쿠키! 로미아스 쿠키 ♡

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카라멜아몬드를 넣어 만든 멋스러운 쿠키! 로미아스 쿠키 ♡

톡톡 씹히는 아몬드가 들어간 쿠키레시피!
동네카페에서 많이 보았던 쿠키의 이름은
" 로미아스 " 라고 해요!
깍지가 없으면 버터링 별깍지로 만들어서
선물해보는 건 어때요?!
세상의모든레시피 만개의레시피

4인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[필수재료]

[카라멜아몬드]

물엿
30g 구매
설탕
30g 구매
버터
30g 구매
아몬드슬라이스
30g 구매

노하우

▶ 버터 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 박력분 조리법

▶ 설탕 조리법

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[카라멜아몬드]냄비에 물엿, 설탕, 버터를 넣고 끓인다.

버터과 설탕의 입자가 보이지 않을 때까지 끓이고 불을 끈다

아몬드슬라이스를 넣고 섞은 후 접시에 옮겨둔다.

볼에 버터와 슈가파우더, 소금을 넣고 섞는다.

달걀흰자와 바닐라익스트랙을 넣고 거품기로 섞는다.

체친 가루를 넣고 고무주걱으로 섞는다.

반죽을 로미아스 깍지를 낀 짤주머니에 담고 오븐팬에 모양을 짜준다.

짤주머니 , 오븐팬

로미아스 깍지가 없을 경우에는 일반모양깍지로 반죽을 둥글게 짜주세요.

가운데에 카라멜아몬드를 조금씩 떼어 넣는다.

175도로 예열한 오븐에 13~15분 구워완성한다.

: [미리준비하기]
1. 버터와 달걀은 실온에 꺼내둔다.
2. 가루는 함께 체친다.
3.오븐은 175도로 예열한다.
[도구준비하기]
볼, 체, 고무주걱, 거품기, 짤주머니, 로미아스 깍지

로미아스 관련 상품

등록일 : 2020-09-04 수정일 : 2020-09-24

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#로미아스 #쿠키 #깍지쿠키 #버터쿠키 #카라멜아몬드 #카페 #쿠키 #쿠키만들기 #홈 #베이킹 #베이킹 #레시피 #쿠키 #레시피

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