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깻잎언니

정식품 콩국물 진한 검정콩국물 수제비

고소하고 부드러운 진한 콩국물로 만든 수제비
여름 보양식 이네요
1인분 30분 이내 아무나
[주재료]
정식품진한콩국물검은콩 750ml, 정식품검정콩진한콩물 50ml, 밀가루 122g
[양념 및 소스재료]
소금 1/3큰술
조리순서Steps
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밀가루와
진한콩물을 준비해요
밀가루에 진한 콩국물50ml를
넣고 반죽해요
반죽은
국물이 끓을동안 뚜껑을 덮어서 반죽을 숙성 시켜줘요
검은콩 콩물을 냄비에 올리고
중간불에 올리고 끓으려고 하면
수제비를 떼어 넣으 세요
불은 계속 중간불을 유지하고
반죽을 다넣고 소금간을 하고 수제비가 다 익을때 까지 익혀 주세요
팁-주의사항
콩물이 끓어 넘칠수 있으니까 쟐 봐주세요^^
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등록일 : 2020-08-28 수정일 : 2020-09-05

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레시피 작성자About the writer

깻잎언니

생선을 싫어하는 1인이 있어서 생선반찬은 거의 없지만 나물반찬과 가끔 고기반찬 만들어봅니다 https://m.blog.naver.com/kimsy10421/221586873227

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