Name: 소고기 유부초밥 만들기
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 시판유부초밥 2인분; 당근 1/2개; 소고기 200g; 밥 1공기; 매실액 1큰술; 간장 1큰술; 맛술 1큰술; 올리고당 1큰술; 후춧가루 약간; 다진 마늘 1큰술

2,503

승승맘h2

소고기 유부초밥 만들기

소고기를 넣어 든든한 유부초밥을 만들어보아요.

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

시판유부초밥 2인분

노하우 영상

조리순서Steps

다진 소고기에 맛술, 올리고당, 간장, 매실액, 다진 마늘, 후춧가루를 넣어 섞은 후 10분정도 재워둡니다.

다진 소고기200g, 맛술1큰술, 올리고당1큰술, 간장1큰술, 매실액1큰술, 다진 마늘1큰술, 후춧가루 약간

소고기가 다 재워지면 다진 당근을 넣어 함께 볶아줍니다.

당근1/2개

팬

중불

소고기와 당근이 다 익으면 따뜻한 밥과 배합초, 후리가케를 넣어 섞어줍니다.

밥1공기, 배합초, 후리가케

유부에 소고기볶음밥을 채워넣습니다.

유부 18장

숟가락

볶음밥을 숟가락으로 떠서 넣으면 유부에 잘 들어가요.

: 유부에 소고기볶음밥을 넣을 때 숟가락으로 넣으면 잘 들어가요.

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등록일 : 2020-07-29 수정일 : 2020-07-29

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레시피 작성자About the writer

승승맘h2

사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도