Name: 폭탄계란찜
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 달걀 4~6개; 다시물 3/2종이컵; 소금 4/1스푼; 대파; 쪽파 약간; 후추 약간

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

5,693

마미집밥

폭탄계란찜

폭탄계란찜
식당에서 먹어본 뚝배기 폭탄 계란찜 도전
푸짐해보여 먹움직스러운 계란찜

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

달걀
4~6개 구매
다시물
3/2종이컵 구매
소금
4/1스푼 구매
대파
구매
쪽파
약간 구매
후추
약간 구매

노하우

조리순서Steps

메인 달걀4~6개 준비합니다
달걀크기에 변동
6개 준비했읍니다

볼에 계란물을 만들어주세요
포크로 풀어주세요
소금.후추을 넣어서
계란4~6개.물3/2(종이컵)

달군뚝배기에 참기름 한스푼 두르고

달걀물을 넣어서 즁불에서 바닥까지 저어주다
몽글해지면
약불로 줄여주세요

약불에서 바닥에 눌러붙지않게
바닥까지 계속 저어줘야 타지 않아요
쪽파을 올려서

계속 저어주어

거의 익었울때 90%정도

뜍배기 전체을 덮을만한 그릇을 덮어주세요

뚝배기에 물이 칙칙 떨어지면
30초만 있다가 불을 꺼주세요
약간 탄내가 납니다
뚜껑 오픈

통깨 .참기름. 넣어서
바로 먹어야 제맛입니다

: 바닥에 참기름을 코팅해주세요
새우젓.액젓으로 간하면 감칠맛이 납니다
고추가루도 취향대로

폭탄계란찜 관련 상품

등록일 : 2020-07-29 수정일 : 2021-06-30

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

마미집밥

제철요리 https://youtu.be/ijitBURtKSk https://blog.naver.com/yujeong50 https://instagram.com/yujeong50

#폭탄계란찜 #계란찜만들기 #계란찜레시피 #달걀요리 #걔란요리

양배추쌈 맛보장 레시피

1

【저칼로리+변비탈출】간장양념에 먹는 양배추쌈

조밍키

5.0(67)
2

이쁘고 맛난 양배추쌈

예쁜성준맘

4.9(31)
3

위를 건강하게 해주는 양배추쌈

초이맘

4.6(16)
4

참치쌈장과 양배추쌈으로 맛있는 한 끼! 초간단 전자레인지 양배추찌기

불량엄마소자매마미

5.0(16)

명란파스타 맛보장 레시피

1

명란 하나면 소스재료는 끝! 초간단 명란파스타!

만개의레시피

4.9(91)
2

명란파스타 레시피. 만들기도 쉽고 맛도 엄지척!

롱만이

4.9(44)
3

색다르게 즐기는 명란파스타 만들기

보루빵

5.0(39)
4

명란파스타 만드는 법

시크제이맘

4.9(10)

찜 맛보장 레시피

1

콩나물 목살찜, 콩나물과 깻잎의 매력적인 조합

가루씨

5.0(52)
2

【얇은 콩나물로도 아삭한 오만둥이 콩나물찜 만들기】

조밍키

4.9(35)
3

양배추 두부말이 찜/다이어트요리

815요리사랑

4.8(15)
4

알찜 만들기 :: 소주 1병각! 최고의 술안주 레시피

맛있다그리드

4.9(14)

육개장 맛보장 레시피

1

백종원 육개장, 육개장 만드는거 어렵지않네 ~

엘린84

4.9(118)
2

백선생20분육개장

여우줌마

4.8(81)
3

육개장 만들기

근땡이

4.9(52)
4

고사리 육개장

시연성연맘

4.9(29)

콩나물김치국 맛보장 레시피

1

간단한국 끓이기 - 콩나물김치국 끓여보았어요~~~

예쁜성준맘

4.9(53)
2

칼칼하고 뜨끈한 콩나물 김치국 / 속풀이 해장국

스와티라마

5.0(24)
3

콩나물김치국

아콰마린

5.0(20)
4

콩나물김치국 끓이는법 비오는날 칼칼하고 시원하게

레비올라

4.8(10)

버섯전골 맛보장 레시피

1

얼큰하고 맛있는 버섯 전골/감자 고추장 찌개

스와티라마

4.9(138)
2

버섯전골 - 이래서 백종원 버섯전골 하는구나

시크제이맘

4.9(106)
3

만두버섯전골 / 국물이- 국물이- 끝내줘여☆

만개의레시피

4.9(95)
4

백선생과 함께 하는 버섯전골

만개의레시피

4.9(34)

삼겹살김치볶음밥 맛보장 레시피

1

【맛이 없을수 없는】삼겹살김치볶음밥 만들기~

조밍키♥

5.0(89)
2

고깃집에서도 만들어줬으면 좋겠다! 삼겹살김치볶음밥

만개의레시피

4.8(44)
3

대패 삼겹살 김치볶음밥 황금비율 양념

815요리사랑

5.0(13)
4

간단한 한끼~ 삼겹살 김치볶음밥, 김치볶음밥, 대패삼겹살 김치볶음밥

배고픈엄마

5.0(10)

상추겉절이 맛보장 레시피

1

♥[신혼밥상] 5분 반찬 상추겉절이

행복한윤블리네

4.9(177)
2

여름철 입맛 돋우는 백종원 상추겉절이 황금레시피

뽀유TV

4.9(82)
3

초간단 상추겉절이

춤추는곰

4.9(47)
4

상추 겉절이 만들기

돌하우스

4.9(39)

감자짜글이 맛보장 레시피

1

감자요리 - 백종원 감자짜글이

시크제이맘

5.0(464)
2

백종원 감자짜글이찌개 스팸과 환상궁합

판교댁쏭아

4.9(207)
3

백선생 감자 짜글이 따라해보기

뽀또또

4.9(169)
4

여기 밥 한공기 추가요~ 감자짜글이

만개의레시피

4.7(52)

고추잡채 맛보장 레시피

1

(집에서 즐기는 술안주) 고추잡채 - 홈파티 / 손님접대 요리

아랄랄라

5.0(255)
2

고추잡채 황금레시피 여기요^^!!

뚱이네♡

4.9(43)
3

고추잡채 - 고추잡채 황금레시피

시크제이맘

5.0(31)
4

이연복셰프 고추잡채만들기

강철새잎

4.9(15)

폭탄계란찜

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피