알토란 임성근 제육볶음 레시피로 초스피드 상차림

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

7,054

상품목록

셔쪙의 꼼지락 레시피

알토란 임성근 제육볶음 레시피로 초스피드 상차림

제육볶음은 양념에 재워야 하고 맛내기도 어려워서 좀 기피하는 메뉴였어요. 그런데 오늘 알토란 재방송을 보고 제육볶음이 저렇게 쉬울 수도 있구나하는 생각이 들더라구요. 알토란 임성근 쉐프님 레시피에 힘을 얻어 재료를 사와서 저녁메뉴로 제육볶음을 했는데 웬걸! 이제부터 제육볶음 레시피는 너다!! 손 느리기로 유명한 저인데도 후다닥 완성이 되더라구요.
언제나 그렇듯 베이스는 알토란 임성근 쉐프 레시피여도 순서를 살짝 변형해서 내맘대로 재해석한 제육볶음 레시피 시작합니다.

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[양념]

맛술
4큰술 구매
청주
3큰술 구매
설탕
1큰술 구매
고춧가루
4큰술 구매
고추장
2큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
파
1/2대 구매
돼지고기
600g 구매
양파
1개 구매

노하우

▶ 맛술 조리법

▶ 청주 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

맛술 4큰술, 청주 3큰술, 설탕 1큰술, 고춧가루 4큰술, 고추장 2큰술, 다진마늘 2큰술을 섞어 양념장을 만들어 주세요.,

알토란 레시피로는 양념을 제일 마지막에 따로따로 넣어가며 볶았는데 고춧가루 양념은 불리고 숙성과정이 있어야 더 맛있어지기 때문에 젤 첫 순서로 양념을 미리 만들어 놓아요.

양파 1개는 채 썰고, 파 1/2대를 잘게 썰어줍니다.

고기(600g)는 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. (알토란은 400g이었는데 저는 600g 했어요)

고기를 먼저 팬에 구워 기름을 내요.

기름이 나오면 파와 양파를 넣고 볶아요.

간장 2큰술을 팬 가장자리에 둘러 불향은 낸 뒤 고기를 볶아줘요.

미리 만들어 놓은 양념을 모두 붓고 마저 볶아줍니다.

제육볶음 관련 상품

등록일 : 2020-06-29 수정일 : 2020-07-17

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

셔쪙의 꼼지락 레시피

http://blog.naver.com/babynut813

sns

댓글 0

#제육볶음 #제육볶음만들기 #제육볶음양념

스콘 맛보장 레시피

1

KFC스타일 스콘 & 비스켓 만들기

킨다

4.7(90)
2

얼그레이 스콘 만들기

39도

4.9(40)
3

블루 베리 스콘 만들기

popo

4.9(24)
4

에어프라이어로 만드는 핫케이크 스콘 레시피

달콤정리

4.9(13)

가지튀김 맛보장 레시피

1

가지 튀김 만들기 , 가지 - 튀겨먹어도 맛있어요 :D

달콤한꿀호떡

5.0(29)
2

가지튀김

헤이맨

5.0(17)
3

(집에서 즐기는 술안주) 가지튀김 - 백종원 가지튀김

아랄랄라

5.0(13)
4

고구마튀김보다 맛있는 바삭바삭 가지 튀김~!

불량엄마소자매마미

4.9(13)

고추장어묵볶음 맛보장 레시피

1

고추장어묵볶음 간단하게 휘리릭 매콤달콤 어묵볶음 만드는 법

달콤노을

4.9(27)
2

매콤달콤 '고추장 어묵볶음' 황금 레시피

뽀유TV

4.9(16)
3

고추장 어묵 볶음 : 초간단 반찬 레시피

몽베이향

5.0(12)
4

고추장 어묵볶음 만드는 법, 매콤 칼칼한 어묵반찬

뽕림이

4.6(9)

또띠아 맛보장 레시피

1

자취요리<닭가슴살또띠아>

초코콩

4.8(19)
2

백종원 또띠아 따라잡기~^^

쉬즈블루

4.9(12)
3

단짠단짠 초간단 맥주안주! '갈릭베이컨 또띠아'레시피

뽀유TV

5.0(12)
4

<노오븐> 바삭바삭 달콤한 간식 바나나 또띠아 만들기

따봉이kitchen

5.0(8)

깐풍기 맛보장 레시피

1

집들이 메뉴로 좋은 중식요리~ 닭가슴살 깐풍기

옥이

5.0(22)
2

매콤달콤 두부요리 :: 두부 깐풍기 / 집에서 즐기는 중식요리

시윤블리

5.0(21)
3

삼만원벌자!!깐풍기~어머!이건 꼭 해봐야데!!

⭐SSU⭐

5.0(13)
4

참 쉬운 깐풍기

smartgirl

5.0(13)

양념장 맛보장 레시피

1

상추겉절이 만드는 법, 양념장도 간단해요~♡

뽀새댁

5.0(223)
2

남대문 갈치조림만드는법, 갈치조림양념장만들기

푸키베베

4.9(124)
3

양념장 솔솔 두부부침 만들기 간단하게 툭툭!!

팬이맘

4.9(106)
4

순두부 양념장만 올려먹어요~

판교댁송블리

4.9(76)

새송이버섯구이 맛보장 레시피

1

고기처럼 쫄깃한 밥도둑 반찬 '새송이버섯 간장버터구이'레시피

뽀유TV

4.9(603)
2

버섯으로 관자 느낌 내는 방법! 새송이버섯간장버터구이 만들기

루던

5.0(290)
3

새송이버섯구이 만드는 법

짜옹

4.9(47)
4

새송이 버섯구이

MJ후다닥레시피

4.8(23)

고추장멸치볶음 맛보장 레시피

1

냉장보관해도 촉촉하고 윤기좌르르 맛있는 국민밑반찬 고추장멸치볶음

요리톡톡 맛톡톡

4.9(263)
2

고추장멸치볶음 황금레시피, 바삭바삭 밑반찬으로 딱이죠!

신블리mom

4.9(179)
3

고추장멸치볶음만드는법 매콤한게 밥도둑!

쥬쥬씨

5.0(57)
4

고추장 멸치 볶음

밥차리라

4.9(33)

마들렌 맛보장 레시피

1

레몬향이 은은하게 베어있는 마들렌 만들기

따봉이kitchen

4.9(60)
2

허니마들렌 만들기

킨다

5.0(48)
3

귀여운 조개 모양의 마들렌

메기맹이

4.8(24)
4

고소한 크림치즈 마들렌 만들기

효썸

4.9(18)

열무김치 맛보장 레시피

1

생생정보통 열무김치 만들기

임루시

4.9(130)
2

열무김치 맛있게 담그는 법

815요리사랑

5.0(87)
3

열무김치 맛있게 담그는법(전라도김치)

닥터생과일주스

5.0(40)
4

얼갈이 열무김치

영심이

4.7(38)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.