645
상품목록
main thumb
집밥새댁

집반찬으로 맛있는 두부조림 만들기

밑반찬으로 두부조림이 있으면 밥한그릇 뚝딱입니다
입맛이 없을때 두부조림이 집반찬으로 괜찮다고 생각합니다
3인분 30분 이내 중급
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
먼저 두부를 도톰하게 잘라서 키친타올 위에 올려놓고 물기를 좀 뺀다
두부에 밑간을 살짝해서 식용유를 두르고 구워준다
물 400ml를 넣고 육수용 멸치 5마리 정도를 넣고 끓여준다
두부조림 맛을 좌우하는 양념장
간장2T,소금1t,올리고당1T,다진마늘1T,맛술1T,고춧가루2T을 넣고 섞어준다
멸치육수에 양념장을 넣고 끓인 후
부친 두부를 넣고 자박하게 조려준다
두부조림에 들어갈 고명들~
홍고추,청양고추,양파를 기호에 맞게 자른다
두부조림이 끓을때 고명들도 넣고 5~6분 더 끓여준다
국물이 조려지면 두부조림 완성
두부조림은 역시 집반찬으로 넘 맛있다~
더운 여름에 칼칼한 두부조림 만들어서 밥한그릇 뚝딱하시길 바라요

등록일 : 2020-06-25 수정일 : 2020-06-25

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

집밥새댁

집밥새댁 블로그에도 놀러오세요~♡ 블로그 주소 ☞ https://blog.naver.com/ksyoung212kr

댓글 0
파일첨부
만개 특가 상품
더보기
인기 신상 상품
더보기

최근 본 레시피