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815요리사랑

열무김치 맛있게 담그는 법

열무김치 맛있게 담그는 법
6인분 이상 60분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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열무는 손질해 세척하고
볼에 열무와 굵은소금을 켜켜이 뿌리고 물 3컵을 붓고 40분~1시간을 절이고
냄비에 물 1컵 끓이고 볼에 밀가루 1스푼과 물 1/2컵 넣고 섞어 넣고 끓여 식히고
사과, 양파 큼직하게 자르고 홍고추 5개, 식힌 밀가루 풀을 넣고 갈고 김치에 넣을 양파 채 썰고 파 송송 썰고
볼에 간 재료에 분량의 양념 재료 넣고 섞고
절인 열무는 2회 정도 헹구고 물기 제거
열무와 양념을 볼에 넣고 골고루 섞고
양파, 대파도 넣고 섞는다
간은 기호에 맞게 소금으로 맞춘다
통에 넣고 1~2일 두었다가 냉장고 보관하세요

등록일 : 2020-06-07 수정일 : 2020-06-08

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레시피 작성자About the writer
AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
많은 사람들이 이 열무김치 레시피를 따라 만들었고, 결과가 맛있어서 만족스러웠다고 합니다. 밀가루 풀 대신 밥을 갈아 넣거나, 사과 대신 다른 재료를 사용하여도 맛있게 완성된다는 평이 많습니다. 처음 만드는 사람도 쉽게 성공할 수 있어 레시피의 난이도는 쉬운 편이며, 앞으로도 이 레시피를 계속 사용할 계획이라는 의견이 많습니다.

맛 만족도

  • 맛있어요

    95%
  • 보통이예요

    4%
  • 맛없어요

    1%

난이도

  • 쉬워요

    80%
  • 보통이예요

    15%
  • 어려워요

    5%
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다.
요리 후기 124

seramam 2024-09-27 15:19:09

레시피를 똑같이 따라할려고 최대한 노력했구요^^ 성공했네요.감사합니다~~~ 

방통이딸 2022-07-27 16:19:58

열무김치간만에실패없이맛나게담았네요.이레시피대로하니맛있게돼서잘먹고있어요.다음에도이용할께요.감사합니다. 

sun 2024-04-19 03:25:34

저는양념을통으로믹스에갈아서했어요ㅎㅎ 아주잘되었습니다ㅎㅎ만족!!!!!! 

댓글 12
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