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[서브웨이 스타일] 더블 초코칩 쿠키

서브웨이 쿠키가 생각나는 쫀득한 더블 초코칩 쿠키

서브웨이 스타일, 화이트 초코 마카다미아 쿠키 @6920597
서브웨이 스타일, 말차 화이트 초코 쿠키 @6924847
4인분 90분 이내 아무나

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조리순서Steps
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버터를 부드럽게 풀어 주세요
설탕을 넣고 아이보리 색이 될 때까지 섞어 주세요
계란과 바닐라 익스트랙을 넣고 섞어 주세요
박력분, 코코아 파우더, 블랙 코코아 파우더, 베이킹 소다, 소금을 체 쳐서 넣어 주세요
날가루가 보이지 않을 때까지 가르듯이 섞어 주세요
다크 초코칩/청크와 화이트 초코칩을 넣고 가볍게 섞어 주세요
반죽에 랩을 씌우고 30분-1시간 동안 냉장휴지 해주세요
아이스크림 스쿱을 이용하여 테프론 시트를 깐 팬 위에 서로 충분히 간격을 두어 팬닝해주세요(구울 때 많이 퍼져요)
170도에서 10-12분 간 구워 주세요(오븐 사양 및 반죽의 크기에 따라 달라질 수 있어요)

오븐

팬 위에 5분 간 그대로 둔 후, 식힘망으로 옮겨 완전히 식혀 주세요
맛있게 드세요 :)
팁-주의사항
• 시작하기 전에 : 버터와 계란은 사용하기 1시간 전에 상온에 꺼내 두세요
• 블랙 코코아 가루는 생략 가능 합니다
서브웨이 스타일, 화이트 초코 마카다미아 쿠키 @6920597
서브웨이 스타일, 말차 화이트 초코 쿠키 @6924847

등록일 : 2020-06-07 수정일 : 2020-09-24

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