Name: 새우간장조림 한끼반찬으로 딱! :: 레쉪의비밀레시피
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 새우 12미; 통마늘 10개; 간장 1T; 물엿 1T; 매실액 1T

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레쉪

새우간장조림 한끼반찬으로 딱! :: 레쉪의비밀레시피

데쳐먹거나 구워먹는 새우가 질린다면 새우간장조림 추천해요~

1인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

새우
12미 구매
통마늘
10개 구매
간장
1T 구매
물엿
1T 구매
매실액
1T 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

식용유를 두른 후라이팬에 통마늘을 넣고 약불에서 마늘향이 나오도록 충분히 볶아주세요

마늘이 타지 않고 향을 내어주기 위해서는 약불에서 볶아주셔야합니다

마늘을 충분히 볶아 준 뒤 간장1T, 물엿1T, 매실액1T를 넣어주세요

양념이 끓어오르면 새우를 넣고 골고루 버무려주세요

물 1/3컵을 넣고 속까지 양념이 잘 배일수 있도록 새우를 앞뒤로 뒤집어 가면서 충분히 졸여주세요

양념이 전부 없어질때까지 졸여주면 완성

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등록일 : 2020-03-27 수정일 : 2020-03-27

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요리 후기 1

허남영 2020-06-28 10:40:06

맛있게 잘먹었어요~~^^

#새우새우간장조림 #간장조림 #통마늘새우간장조림

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허남영 2020-06-28 10:40:06

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