간편하지만 깊은 맛이 나는 참치김치찌개

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유한회사 씨엠에프엔비

간편하지만 깊은 맛이 나는 참치김치찌개

설날에 선물받은 참치캔으로 만들어봤어요~

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[육수]

버섯 육수팩
1개 구매
물
1L 구매

[재료]

참치
1캔 구매
대파
1개 구매
청양고추
2개 구매
양파
1개 구매
두부
1개 구매
김치
200g 구매

[양념]

다진 마늘
1스푼 구매
고춧가루
1.5스푼 구매
진간장
1스푼 구매

노하우

▶ 버섯 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 두부 보관법

▶ 김치 손질법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 진간장 조리법

조리순서Steps

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준비해둔 양파, 대파, 청양고추, 두부를 썰어주세요
김치에는 참치 기름을 넣어주세요.

물 1L에 한생원 천연버섯 육수팩을 넣고 3~5분간 끓여주세요.

다 끓인 육수팩은 건져내 주시고,
참치기름을 넣은 김치와 양파를 넣고 볶아주세요

볶은 김치와 양파에 육수를 부어주세요.

다진마늘 1 , 고춧가루 1.5 , 진간장 1 스푼을 넣고 끓여주세요

양파가 투명해지면 참치와 두부를 넣어주세요.

마무리로 대파와 청양고추를 넣고 1분만 끓여주면 완성!

: 김치가 신김치면 설탕 또는 올리고당을 1~1.5스푼 넣어주세요.
너무 많이 넣어서 단맛만 난다면 국간장을 0.5스푼 넣어주세요.
한번 끓이고 식혔다가 다시 끓여 먹으면 더욱 맛있어요!

참치김치찌개 관련 상품

등록일 : 2020-03-23 수정일 : 2023-05-22

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레시피 작성자About the writer

유한회사 씨엠에프엔비

자연의 맛과 향, 천연조미료를 만듭니다.

제품: 한생원 천연버섯육수팩

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