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달빛포이베

대패삼겹살&목살로 만든 제육볶음

대패목살로 만들어서 빠르게 조리가 가능해요.
제육볶음 후다닥 빠른 요리로 즐겨보아요.
2인분 20분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 돼지고기삼겹살 조리법돼지고기삼겹살 조리법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
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동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
재료를 준비해요.
양파를 썰어요.
분량대로 양념을 볼에 넣어요.
양념을 잘 섞어 양념장을 만들어요.
대패삼겹살이면 그냥 볶고 다른 기름기가 적은 고기부위라면 식용유를 조금 두르고 볶아요.
통마늘도 함께 익혀줘요.
후추넣고 고기가 거의 익을때까지 볶아요.
고기가 거의 익으면 양념장을 넣어요.
양파를 넣고 양파가 투명해지면 불끄고 참기름을 넣으면 되요.
팁-주의사항
대패삼겹살이 아니어도 대패목살,대패앞다리살 등 다 됩니다.
대패고기라서 조리시간이 빠르고 고기가 얇아 기름짐이 덜해 좋아요.
양파 이외의 있는 채소들을 넣어주면 좋습니다.

등록일 : 2020-03-14 수정일 : 2020-03-14

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포토 리뷰 2
요리 후기 6

요미요미냠냠♡ 2021-01-17 19:37:21

목살대패가 있어서 레시피 찾아 보다 시도해보았어요~ 고기 양이 조금 더 많았는지 살짝 싱거워 간장 조금 추가했어요 어렵지않게 맛있는 반찬 만들었네요^^ 

야시브 2023-01-05 20:49:20

양념이 잘 안 섞여서 물을 조금 넣었는데 타기 직전까지 더 구울 걸 그랬네요! 

달팽이 2022-03-22 19:07:01

저는 고기가 600그람 있어서 김치도 넣었는데 맛있었어요. 남편이 사 먹는 거 보다 맛있다고해서 기분이 좋았어요^^ 레시피 감사합니다~ 

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#제육볶음#대패삼겹살볶음#돼지고기볶음#목살볶음#삼겹살볶음#고추장삼겹살#고추장삼겹살볶음#대패삼겹살#대패목살#삼겹살
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