낙지호롱구이를 에어프라이어 편하게 만드는 법 공개!

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낙지호롱구이를 에어프라이어 편하게 만드는 법 공개!

구이는 역시 고추장양념이지! 맵달한 양념의 낙지호롱!
에어프라이어 낙지를 굽고, 고추장양념을 발라 한번 더!
질기지 않아 넘나 맛있는거~!
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6인분 이상 30분 이내 초급

재료Ingredients

[필수 재료]

낙지
4마리 구매
소금
적당량 구매
참기름
2숟가락 구매
쪽파
2줄 구매
통깨
약간 구매

[양념 재료]

고추장
4숟가락 구매
고춧가루
1숟가락 구매
다진 마늘
1숟가락 구매
올리고당
2숟가락 구매
맛술
1숟가락 구매
참기름
약간 구매

노하우

▶ 낙지 손질법

▶ 소금 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 쪽파 손질법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 올리고당 조리법

▶ 맛술 조리법

동영상

조리순서Steps

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쪽파는 송송 썬다.

낙지는 머리의 내장, 눈, 이빨을 제거하여 손질한다.

낙지 손질법

손질한 낙지에 소금을 넣고 바락바락 주무른다.

낙지는 찬물에 한번 헹궈 주세요.

손질한 낙지에 참기름을 넣고 섞는다.

나무젓가락에 낙지의 머리부터 고정하여 끼운 후 돌돌 말아 다리를 고정한다.

크기가 큰 낙지는 길게 반으로 잘라 사용해주세요.

에어프라이어 바스켓에 낙지를 넣고 180도 온도에서 10분간 굽는다.

에어프라이어

양념 재료를 섞어 양념장을 만든다.

구워진 낙지에 만들어 둔 양념장을 발라 180도 온도에서 5분간 더 굽는다.

구워 진 낙지에 쪽파, 통깨를 뿌려주세요

낙지호롱구이 관련 상품

등록일 : 2020-03-11 수정일 : 2020-09-18

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#낙지구이 #낙지호롱 #낙지구이양념 #고추장구이양념 #고추장양념 #에어프라이어 #구이 #에어프라이어 #낙지구이 #간단 #안주 #매콤구이

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