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달콤스윗맘

일본식 주먹밥 : 오니기라즈

오늘 브런치는

집콕이지만 소풍 분위기로~
2인분 30분 이내 아무나
조리순서Steps
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햄 4조각을 노릇하게 굽고요.
(일반적으로 스팸을 많이 사용합니다.)
계란은 반숙이던 완숙이던 취향껏
후라이 해주세요.
햄이 짠맛이 강해서 소금은 생략!
노른자가 흐르지 않을 정도로 익혀줍니다.
밥 4주걱에 참기름 1큰술과 소금 한꼬집으로(햄이 짜니까) 간을 하고
얇게 한주걱 사각틀에 넣고
모양을 잡아 준 다음
김 위에 대각선으로 올려줍니다.
(밥의 사각크기는 햄 길이에 맞추면 좋아요)
밥 위에 햄 올리고
계란 후라이 올리고
토마토 얇게 썰어 올리고
양상추 올리고
처음 밥 만큼 다시 올리고
선물 싸듯이 한면 한면 감싸주고
마지막은 밥알 올려 꼭! 눌러줍니다.
모양이 잡히도록 랩으로 감싸고
10분 정도 유지한 후에
반으로 썰어 주면~
짜잔~~~
색감이 너무 이쁜 일본식 주먹밥
오니기라즈
햄과 함께 채소도 곁들일 수 있어
좀 더 건강하게 주먹밥을 즐길 수 있는
오니기라즈
한쪽만 먹어도 속이 든든해오는
그래도 두쪽다 먹을 수 밖에 없는 매력 돋는 맛!
김밥 싸기 번거로운 날
간단하게
오니기라즈
어떠세요?

등록일 : 2020-03-09 수정일 : 2020-03-09

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레시피 작성자About the writer

달콤스윗맘

저에게 요리는 참 재미있는 놀이,가족에 대한 사랑이라고 생각하며 주방으로 매일 출근하는 아줌마 입니다.

요리 후기 2

휘뿌보앵맘 2020-05-23 09:29:55

덕분에 맛있는 도시락 싸고 나들이 갑니다~ 고맙습니다~ 

쉐프의 한마디2020-05-23 10:15:46

어머나~~ 이뻐라요!!! 아직도 제가 사는 곳은 코로나로 초긴장 중이라 뒷마당 나들이가 다여서 너무 부러워요~ 나들이에 맛진 시간,맛진 사진 후기 소식 감사해요^^

정원가득 2020-03-10 15:01:00

맛나요! 

쉐프의 한마디2020-03-11 14:17:58

맛진 시간 이셨다니 좋아요^^ 맛진 후기 감사합니다.

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