♥[신혼밥상] 마시멜로초코쿠키

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행복한윤블리네

♥[신혼밥상] 마시멜로초코쿠키

울 신랑이 반한 간식!
또 해달라고 자꾸 보채는 신랑~
겉바속촉! 쫀득쫀득 식감이 일품
초코과자 업그레이드 홈메이드 쿠키

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 무염버터 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 박력분 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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실온무염버터 50g과 설탕 50g을 잘 섞어주세요.

미리 꺼내 놓은 달걀 1개 (57g)을 잘 풀어서 4~5번에 나눠서 믹스해 주세요.

냉장고 달걀보다 실온 달걀이 더 잘 섞여요.

박력분 95g과 코코아 파우더 30g, 베이킹파우더 2g, 소금 한꼬집을 넣고 채반에 툭툭툭!

카카오 함량이 높을 수록 코코아파우더 양은 줄여주세요~

믹스 믹스

아몬드 혹은 호두 견과류를 넣고 믹스한 뒤 약 30분 정도 휴지시켜주세요.

동글동글 빚어서 마시멜로 쏙~

납작하게 눌러주세요.

160도 약 15~20분 정도 방향을 돌려주면서 노릇노릇 구워주세요.

오븐기마다 성능이 달라요 자주자주 보면서 체크체크!

식힘망에 옮겨 담고 식혀주면 쫀득쫀득 촉촉 쿠키 완성!

마시멜로초코쿠키 관련 상품

등록일 : 2020-02-20 수정일 : 2020-02-21

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레시피 작성자About the writer

행복한윤블리네

❤윤블리네만능쿡 ❤https://youtu.be/PMvReGAyeJQ 특별한 밥상을 준비하는 모든 분께 보다 쉽고 맛있게 뚝딱할 수 있는 초간단 '신혼밥상' 공개!

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#신혼밥상 #쿠키 #초코파이 #마시멜로 #초코쿠키 #아이간식 #초간단간식 #빵 #제빵 #행복한윤블리네

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