굴미역국~ 바다향 가득한 속 시원한 굴미역국 스피드 하게 만들어 봤습니다~

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

16,020

상품목록

두율이아빠

굴미역국~ 바다향 가득한 속 시원한 굴미역국 스피드 하게 만들어 봤습니다~

제철굴로 스피드하게 굴미역국 만들어 봤습니다~
한술 떠보면 정말 시원한~ 굴향이 입안에 가득 맴돌아요~

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

불린미역
150g 구매
생굴
250g 구매
물
800cc 구매

[양념]

참기름
1/2T 구매
국간장
1T 구매
멸치액젓
1/2T 구매
소금
1/4T 구매

노하우

▶ 미역 조리법

▶ 굴 손질법

▶ 굴 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 멸치액젓 조리법

▶ 소금 조리법

동영상

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

미역을 30분이상 물에 불린다음 꽉!! 짜서 150g 을 준비 하고 생굴을 물에 가볍게 씻어 채반에 받혀 30분이상 물을 빼준 다음 냄비에 참기름 1/2T(8cc) 를 넣고 달궈 주세요~

미역을 달궈진 참기름에 2분정도 볶아 주다가 국간장 1T (15cc) 를 넣고 30초~1분정도 더 볶아 줍니다.

미역을 볶은 다음 물 800cc 를 부어 주고 쎈불에 끓여 줍니다. 물이 끓고 난 다음 20분 정도 팔팔 끓여 주세요.
미역은 20분 이상 끓여 줘야 진한 미역맛이 팍팍 우러 나옵니다~

20분간 끓인 다음 멸치액젓 1/2T(8cc) 와 소금 1/4T 를 넣어 준 다음 굴을 넣고 약 5분간 더 끓여 줍니다.
마지막으로 간을 살짝 보시고 물 또는 소금을 가감하세요.
집집마다 화력이 달라 수분이 증발하는 속도를 알수 없으니 그정도는 조절 해주셔야해요~

완성입니다~
조금더 맛있게 드실수 있는 팁은 끓인 직후 바로 드시지 마시고 그대로 약 2시간 정도 가만이 뒀다가 한번 끓어 오를 정도로만 다시 끓여서 드시면 더욱 맛있어요~
여름에는 뜨거운 채로 식히면 쉽게 상하니까~ 찬물에 빨리 식히신 다음 냉장고에 2시간 정도 보관했다가 다시 끓여 드시면 되요~
레시피 페이지속 레시피 동영상 시청은 레시피 제작에 커다란 힘이 됩니다.

: 생굴을 너무 박박 씻으면 국미역국에서 시원한 굴의 맛이 많이 가감 됩니다.
세척없이 바로 넣는게 젤 좋지만 그래도~ 예의상 가볍게 한번 헹궈주세요~
레시피 페이지속 레시피 동영상 시청은 레시피 제작에 커다란 힘이 됩니다.

굴미역국 관련 상품

등록일 : 2020-01-27 수정일 : 2020-03-31

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

두율이아빠

두율이아빠의 쿡잇TV 놀러가기 : https://bit.ly/3aWUFTq

sns

댓글 0

#굴 #굴국밥 #굴국 #굴미역국 #미역국

돼지고기김치찌개 맛보장 레시피

1

돼지고기 김치찌개 맛내는 비법

완소연홍

4.9(1,035)
2

돼지고기 김치찌개 달인이 되는 황금레시피

수필집밥

4.9(328)
3

백종원 새마을식당 7분김치찌개 만들기 초간단 돼지고기 김치찌개 만드는 방법

금자씨파스타

5.0(224)
4

초간단 돼지고기 김치찌개 - 입맛 없을 땐 딱!!

핑크밀키웨이

5.0(124)

취나물무침 맛보장 레시피

1

#액젓으로 무쳐낸 취나물무침만들기 #간단하고 스피드하게 만들어내는 나물반찬!

강철새잎

4.9(61)
2

봄철 입맛 잡아주는 취나물무침

건강비책

4.7(23)
3

취나물무침

풀향기

5.0(18)
4

취나물 들깨무침 만드는 법

밍꽁

5.0(18)

조기조림 맛보장 레시피

1

조기조림 뽀글뽀글 지져서 얼큰 담백하게.~*

팬이맘

5.0(90)
2

조기조림 만드는 법 조기매운탕 칼칼하게

요리하는아내

4.7(34)
3

조기조림

재투성이

5.0(21)
4

조기조림 만들어 얌얌, 조기조림레시피♬

꽃라라

4.9(19)

닭죽 맛보장 레시피

1

아프지마요~ 닭죽 먹고 감기 끝! 닭죽

만개의레시피

5.0(44)
2

닭가슴살캔 요리 닭죽 만드는법 레시피

랑이의보물상자

4.7(7)
3

남은 치킨을 활용한 통닭죽 만들기

써니지나

5.0(7)
4

닭가슴살 닭죽 끓이는법

용식이네식탁

5.0(6)

열무물김치 맛보장 레시피

1

여름에 끝내줘요!! 열무물김치

요술양탄자

5.0(90)
2

열무물김치(엄청간단한^^)

깻잎언니

4.9(43)
3

열무얼갈이물김치! 칼칼하고 시원한 게 열무물김치 속이 뻥 뚫리네요.

팬이맘

4.9(24)
4

열무물김치(열무2단) / 시댁음식, 여름김치는 찹쌀풀대신 밀가루풀이 비법?

엄마의집밥이야기

5.0(18)

소고기장조림 맛보장 레시피

1

【본죽장조림】소고기장조림 만들기~

조밍키♥

5.0(532)
2

소고기 장조림 황금레시피, 두고두고 먹는 밑반찬 만들기!

요리다나와

5.0(263)
3

맛있는 소고기장조림 만드는 법

김성심김치요리1

4.8(78)
4

"메추리알 소고기장조림" 황금레시피

하성안줏거리

5.0(43)

배추김치 맛보장 레시피

1

고소하고 맛있는 간단 겉절이 김치, 배추 겉절이, 알배기 배추 김치,

hancy002

4.9(58)
2

아주 마구마구 맛있게 배추김치

팬이맘

5.0(43)
3

고구마 먹을때 찰떡 궁합인 달근한 무 넣고 만든 배추 물김치

배고픈엄마

4.9(41)
4

배추김치

예쁜성준맘

4.8(25)

콩나물무국 맛보장 레시피

1

얼큰하고 시원한 경상도식 소고기콩나물무국

밥수이

5.0(141)
2

<소고기콩나물무국>뜨끈한 소고기무국으로 든든한 한그릇 국밥~!

잇커피

4.9(31)
3

콩나물무국

요리조이

4.9(18)
4

콩나물소고기무국 해장에 좋은 맑은국

율맘써니

4.9(10)

두부볶음 맛보장 레시피

1

두부고기 맛이 나는 두부볶음~~

포크앤나이프

4.9(180)
2

쫄깃하고 맛있는 두부볶음 레시피!다이어트 요리로도 좋아요

뽀유TV

5.0(112)
3

#간단한반찬, 고소함 터지는 들깨두부볶음

-Travel HEY

5.0(14)
4

두부면요리~ 두부면볶음 글루텐프리 면요리

꽃마리♡

5.0(13)

컵케이크 맛보장 레시피

1

[영국주방] 달지 않고 촉촉한 맛, 크림치즈 컵케이크(Creamcheese Cupcakes)

MrsPeach

5.0(34)
2

오븐 없이 컵케이크를 쉽게 만들어보자! 우유컵케이크

만개의레시피

4.1(23)
3

가볍고 폭신한 시몬컵케이크(컵카스테라) 만들기

효썸

4.9(21)
4

생크림 시폰 컵케이크

효썸

5.0(12)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.