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행운77

약식

정월 대보름에 절식으로 즐기는 약식을 압력밥솥으로 간편하게 즐겨보아요
5인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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찹쌀은 씻어 2시간 불린 다음 체에 밭쳐 물기를 빼요
대추는 돌려깎기 후 돌돌 말아 썰거나 채를 썰고, 남은 씨부분은 물2컵을 넣고 끓여 대추달인 물을 만들어요
밥솥에 찹쌀과 2등분 한 밤, 해바라기씨, 호박씨를 넣고 밥물 재료를 섞은 후 넣어 취사를 해요

전기압력밥솥의 약식/영양밥 모드로 취사해요

취사가 완료되면 대추와 잣을 넣어 고루 섞은 다음 베이킹틀이나 유리 용기에 담아 한 김 식혀요
팁-주의사항
냉동실에 보관했다가 찜기에 찌거나 해동 후 드시면 좋아요

등록일 : 2020-01-23 수정일 : 2020-01-23

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레시피 작성자About the writer
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믿고 먹는 행운네 소문난 집밥 200
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