콩나물닭살비빔밥 만드는법

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요리조이

콩나물닭살비빔밥 만드는법

바쁜 현대를 사는 소중한 가족을 위해 기를 팍팍 넣어 줄 기비빔밥 한방에 힘이 불끈 솟을 건강 밥상 입니다 기대하시라

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

닭살
2줌 구매
콩나물
200g 구매
김치
1줌 구매
상추
4장 구매
느타리버섯
1줌 구매
밥
적당량 구매

[양념]

된장
2T 구매
고추장
1T 구매
간장
2T 구매
고추가루
2.5T 구매
마늘
1개 구매
통깨
조금 구매

노하우

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 김치 손질법

▶ 상추 손질법

▶ 상추 보관법

▶ 느타리버섯 손질법

▶ 된장 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

조리순서Steps

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닭을 살고기로 준비합니다

된장 간장 고추가루를 각각 1T씩 넣고 잘 섞어주세요

마늘을 작게 채썰어서 준비합니다 양념이 잘 베이도록 잠시 접시로 덮어 둡니다

콩나물을 준비합니다

느타리버섯 한줌을 먹기 좋게 잘라서 준비합니다

양념한 닭살,, 버섯, 콩나물, 김치 순서로 올려 주세요

이 때 김치 국물도 2T 정도 넣어줍니다

잘 섞어 가면서 센불에 볶아주세요

닭고기가 익었는지 확인하고 이 때 된장 고추장 고추가루 간장을 각각 1T씩 추가했어요 고추가루만 색을 위해 0.5T 더 넣었어요 비빔장 대신으로 넣는 것이니 조절해 주세요

맛있는 냄새가 솔솔 풍기네요
식욕 상승해요

상추를 먹기 좋게 잘라서 밥 옆에 넣고 잘 비벼 먹어요 냠냠! !

: 물을 추가하지 않고 김치국물과 야채에서 나오는 수분으로 볶아주세요 간이 다 되어서 상추와 같이 비벼 먹어요 참기름을 넣어도 맛있어요 비빔장이 따로 필요없는 바쁜 수험생이나 시간 없는 가족을 위한 영양 비빔밥 입니다 삶은 달걀 반숙 있어서 같이 비벼서 먹었어요

콩나물닭살비빔밥 관련 상품

등록일 : 2019-12-09 수정일 : 2021-06-18

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레시피 작성자About the writer

요리조이 ❤ 건강한 밥상 # 쉽고 간단한 레시피 # 다양한 요리 개발 도전 # 한끼식사 # 행복 요리사

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#닭살 #비빔밥 #콩나물 #비빔밥 #김치 #비빔밥 #한끼 #뚝딱

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