Name: 어묵탕ㅣ너무 간단한데 너무 맛있어!
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 어묵 150g; 팽이버섯 1/3개; 대파 1/4개; 쑥갓 1줄기; 해물다시팩 1개; 국간장 1/2큰술; 소금 1/2작은술

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집밥한그릇

어묵탕ㅣ너무 간단한데 너무 맛있어!

시간이 없을 때 어묵만 있으면 빠르게 끓일 수 있어요!

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

어묵
150g 구매
팽이버섯
1/3개 구매
대파
1/4개 구매
쑥갓
1줄기 구매
해물다시팩
1개 구매

[양념]

국간장
1/2큰술 구매
소금
1/2작은술 구매

노하우

조리순서Steps

어묵을 먹기 좋은 크기로 잘라 주세요.

어묵 100g

파를 송송 썰어주세요.
되도록 흰부분을 사용해주세요.

대파 1/4

팽이버섯 밑동을 잘라주세요.

팽이버섯 1/3개

해물다시팩으로 육수를 내어주세요.
(해물다시팩이 없다면 다시마 or 멸치로 육수를 내주세요.)

해물다시팩

물이 끓으면 다시팩을 건지고 어묵을 넣어주세요.

물이 다시 한 번 끓으면 소금을 넣어주세요.

소금 1/2작은술

맛간장을 넣어주세요.

맛간장 1/2큰술

팽이버섯을 넣어주세요.

팽이버섯 1/3개

파를 넣어주세요.

마지막으로 쑥갓을 넣어주세요.

어묵탕 완성!

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등록일 : 2019-12-02 수정일 : 2019-12-03

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레시피 작성자About the writer

집밥한그릇

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