초간단요리 초대상에 내놓아도 손색이 없는 꼬막양념장

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초간단요리 초대상에 내놓아도 손색이 없는 꼬막양념장

김장을 하면서 딸 칭구생일이란 소릴듣고
어찌하다 생일상을 급으로 차리게 됐어요

그래서 딸이 좋아하는 꼬막장을 만들어
초대상에 내놓았는데 딸보다
딸칭구 한명이 더 잘먹네요ㅋ
딸칭구왈 꼬막을 무지 좋아하는데 유난히 양념장이
맛있다며 혼자 거의 다 먹더라고요

꼬막은 삶고 손질하는데 시간이 들지 양념장
만드는건 암것도 아니라서 이런걸 초대상에
내놓아도 되는지 좀 망설였던건데^^;;

근데 의외로 반응이 넘 좋아 기뻤죠
저한테 레시피까지 물어보더라고요ㅋㅋ

꼬막 본연에 맛을 그대로 느끼면서
업시켜주는 꼬막장 맛있게 만들어드세요^^

추워지는 날씨에 건강유의 하세요~♡

6인분 이상 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

삶은꼬막
구매
청양고추
1개 구매

[양념장]

노하우

▶ 꼬막 손질법

▶ 청양고추 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 맛술 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

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▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

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청양고추 파를 다집니다

양념장을 만듭니다

삶은꼬막을 접시에 가지런히 올립니다

꼬막위에 양념장을 올립니다

꼬막양념장 관련 상품

등록일 : 2019-11-28 수정일 : 2021-06-18

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레시피 작성자About the writer

요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

댓글 0

#꼬막양념장 #꼬막장 #꼬막 #양념장 #손님상 #초대상 #생일상 #술안주 #안주

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