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요알남Mingstar

쥬키니 호박 반찬 만들기 / 구운 쥬키니 무침

쥬키니를 구워서 무침으로 만들어 보세요.
02:43 초 부터 보세요.

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쥬키니는 씻어 반달 모양으로 썰어 준다.
다진 마늘, 다진 대파를 준비한다.
다진 마늘, 다진 대파, 설탕, 간장, 물엿, 고춧가루, 참기름, 통깨를 넣고 소스를 만든다.
프라이팬에 기름 소량을 넣고 쥬키니를 구워 준다.
구운 쥬키니는 살짝 식혀서 양념장에 버무려 준다.
팁-주의사항
* 쥬키니는 센 불에서 구워 주세요.

등록일 : 2019-11-22 수정일 : 2021-06-18

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요알남Mingstar

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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