풋고추 어묵볶음 저녁반찬 메뉴입니다.

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

3,119

상품목록

바겨사

풋고추 어묵볶음 저녁반찬 메뉴입니다.

풋고추를 활용한 레시피를 어쩌다 보니 3번째 올리고 있네요.

지난주에 휴식기를 안가졌으면 더 많은 레시피를 올렸을 거 같아요.

한국풋고추생산자협의회에서 풋고추농가를 응원하기 위해서 공모전이 열리고 있거든요.

번득이는 레시피가 떠오르면 좋겠지만 생각나는 것이 없어서 반찬으로 먹을 메뉴로 만들어 본 풋고추 어묵볶음이랍니다.

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

풋고추
5개 구매
어묵
1봉지 구매
간장
3T 구매
맛술
1T 구매
올리고당
1T 구매
후추
조금 구매
통깨
조금 구매
기름
조금 구매

노하우

▶ 풋고추 보관법

▶ 어묵 손질법

▶ 간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 식용유 조리법

동영상

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

풋고추는 크기가 커서 5개만 넣고 만들어볼까 합니다.
마트에서 구멍이 뻥 뚫려 있는 어묵 찾기가 쉽지 않네요.
세트로 구성되어 있는 어묵 2봉지를 사서 구멍 어묵 2개를 찾았답니다.

어묵 안에 풋고추를 끼워주세요.
크기가 어느 정도 되어서 어묵 안을 꽉 채워주네요.

한입에 들어갈 크기로 잘라주세요.
풋고추가 어묵에 꽉 끼어있죠?

풋고추 3개와 어묵을 좀 더 준비했어요

달군 팬에 기름을 두르고 간장 3T, 올리고당 1T, 맛술 1T를 넣어줍니다.

간장을 눌려준다고 하죠? 잠시 그런 시간을 가져줍니다

고추의 아삭한 식감을 살리려고 살짝만 볶았어요.
볶다가 고추가 다 빠지면 어쩌나? 했지만 안에 쏘옥 들어가서 빠지지 않더라고요

후추와 통깨를 솔솔 뿌려줍니다.

저녁 반찬 한끼로 먹을 풋고추어묵볶음을 완성했습니다.
다른 때는 양파, 당근, 파, 간마늘, 참기름 등등등... 두루두루 넣고 했지만
오늘은 풋고추를 넣고 깔끔하게 만들어봤습니다.

: 살짝 볶아야 고추의 아삭한 식감을 살릴수 있어요

풋고추어묵볶음 관련 상품

등록일 : 2019-11-20 수정일 : 2019-11-21

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

바겨사입니다. https://in.naver.com/pmj9475

sns

요리 후기 1

wwle**** 2023-11-19 18:33:10

이쁘게 아니고 편하게 썰어서 했는데도 맛이 좋았어요. 고맙고 감사합니다.

댓글 0

#풋고추어묵볶음 #어묵볶음 #풋고추

갈치조림 맛보장 레시피

1

갈치조림 레시피

요리하는최여사

4.9(660)
2

다른반찬 필요없는 밥도둑 ~~ 칼칼한 갈치조림 *^^*

김진옥요리가좋다

4.9(168)
3

갈치조림 - 밥도둑 갈치 요리

아랄랄라

4.9(156)
4

실패없는 백종원 갈치조림

만개조아

5.0(75)

후라이드치킨 맛보장 레시피

1

백종원 후라이드치킨/KFC치킨만들기/마리텔치킨

아벨라

4.8(8)
2

집에서 후라이드치킨 만드는 법

하영찌

5.0(7)
3

[바삭바삭 닭튀김] 홈메이드 후라이드 치킨을 집에서 만들 수 있다!

칸토리

4.5(6)
4

바삭한 후라이드 치킨

치타숑

5.0(5)

우유식빵 맛보장 레시피

1

쫄깃한 우유 식빵~❤

길써니

5.0(53)
2

우유식빵 만들기[손 반죽 마스터]앙이맘스윗홈

앙이맘스윗홈

4.8(42)
3

[홈베이킹]우유식빵, 식빵레시피, 홈베이킹, 식빵 만드는 법!!!!

정쿡쿡

4.9(40)
4

촉촉한 우유식빵 만들기☆

KCASMIN

4.9(26)

꼬막무침양념장 맛보장 레시피

멸치볶음 맛보장 레시피

1

바삭하고 달짝지근~ 고소한 멸치볶음! 효자밑반찬이 따로 없어요~:: 멸치주먹밥/멸치효능

마이쏭

5.0(424)
2

과자인가? 바삭! 고소한 멸치볶음, 남녀노소 인기만점 밑반찬

hancy002

5.0(192)
3

마요네즈멸치볶음~황금레시피

카푸치노

4.9(73)
4

멸치볶음 실패없이 만들기

츄츄맘

4.9(68)

양배추쌈 맛보장 레시피

1

【저칼로리+변비탈출】간장양념에 먹는 양배추쌈

조밍키

5.0(67)
2

이쁘고 맛난 양배추쌈

예쁜성준맘

4.9(31)
3

위를 건강하게 해주는 양배추쌈

초이맘

4.6(16)
4

참치쌈장과 양배추쌈으로 맛있는 한 끼! 초간단 전자레인지 양배추찌기

불량엄마소자매마미

5.0(16)

카레덮밥 맛보장 레시피

1

술술 부드럽게 넘어가는 우유 계란 카레 덮밥

냠냠간단요리

5.0(27)
2

구운계란카레덮밥 만들기, 반찬하기 싫은 날 가볍게 만들어 먹기 좋은 계란요리 -

뽕림이

5.0(19)
3

다이어트 식단으로도 좋은 담백한 덮밥! 두부카레덮밥

yejib1112

4.9(18)
4

고구마 카레덮밥 만드는 법, 맛있고 달달한 고구마 카레 밥

hancy002

5.0(11)

소고기무국 맛보장 레시피

1

소고기무국 황금레시피, 재료는 간단! 맛은 최고!

쑤이

4.8(901)
2

경상도식 얼큰 소고기무국 만드는 법, 국물이 칼칼해서 해장국으로도 좋아요 !

뽕림이

4.9(402)
3

실패 없는 백종원 레시피 :: 소고기뭇국

보동

5.0(222)
4

쌀쌀한 날 국물요리 :: 경상도식 얼큰 소고기무국

시윤블리

5.0(152)

토마토계란볶음 맛보장 레시피

1

다이어트식 ; 계란 토마토 볶음

달콤스윗맘

4.9(34)
2

다이어트 요리 토마토 계란볶음 딱!

초이맘

4.9(27)
3

중화풍 토마토 계란 볶음

cen

4.9(14)
4

시홍스차오지단, 중국식 토마토 계란 볶음

숄02

4.9(13)

오징어실채볶음 맛보장 레시피

1

오징어실채볶음 만들기

서자매맘

4.9(110)
2

[간단한밑반찬]오징어실채볶음 만들기,가는오징어채볶음

꽃청춘이주부

4.9(32)
3

오징어실채볶음

오마이쿡

4.9(21)
4

오징어실채간장볶음~ 손쉬운 10분 반찬

가루씨

4.8(13)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.