백종원 닭볶음탕 만들기 :: 집밥백선생 레시피 닭도리탕 간단하게 만드는 방법

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백종원 닭볶음탕 만들기 :: 집밥백선생 레시피 닭도리탕 간단하게 만드는 방법

@ 실제 재료구입비용은 영상 마지막에 확인하실 수 있습니다
@ 닭은 한번 삶아서 조리해주면 잡내를 잡을 수 있어요
@ 초간단 닭볶음탕 만들기 손님대접용으로 제격이쥬~

2인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 청양고추 보관법

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 황설탕 조리법

동영상

조리순서Steps

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대파를 4등분으로 크게 잘라주세요

감자를 먹기 좋은 크기로 잘라주세요

양파를 먹기 좋은 크기로 잘라주세요

고추를 먹기 좋은 크기로 잘라주세요

버섯을 먹기 좋은 크기로 잘라주세요

깨끗히 손질한 닭을 냄비에 담고 황설탕과 물 600ml를 넣고 5분정도 삶아주세요

보글보글 끓어오르면 감자 1개와 양파 반개를 넣고 잘 익혀주세요

감자가 어느정도 익으면 간마늘1/3컵을 넣어주세요

간장1컵 넣어주세요

고춧가루1컵을 넣어주세요

잘 섞어준 뒤 버섯을 넣고 중불로 졸여주세요

30-40분 후 국물이 걸쭉하게 졸면 대파, 홍고추, 청양고추를 넣고 약불에서 1-2분 더 끓여주세요

후춧가루 2g(한꼬집)을 넣고 잘 섞어주세요

등록일 : 2019-10-15 수정일 : 2019-10-16

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레시피 작성자About the writer

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sns

요리 후기 2

tlsg**** 2019-12-02 02:00:43

만개의 레시피 첫 덧글 남겨요.진짜......만들면서도 이게 왜 백종원레시피지?뭔가 이상한데..했는데...역시나....처음 만개의레시피 신뢰를 깨는 요리.최.악.

쉐프의 한마디2019-12-11 21:11:09

집밥백선생 2015.11.24 28회에 나온 레시피입니다^^;; http://naver.me/FPbQyciH

susia_jiyeon 2019-11-13 19:52:09

ㆍㅆㄷ

댓글 0

#백종원닭볶음탕 #백종원닭볶음탕만들기 #집밥백선생레시피 #닭볶음탕간단레시피 #닭볶음탕

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