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메이플대니얼

달콤한 맛에 더욱 매력적인 허니 콘치즈 만드는법

요즘 가정에서 이제 제법 쉽게 볼 수 있는 에어프라이어. 어떤 요리로 가족들의 밥상을 풍성하게 준비해 보시고 계시나요? 에어프라이어 기기 자체가 일반 컨벡션 오븐에 비해 크기가 크지 않아 좀 더 간단한 요리에 적합하다는 생각이 들어요. 뭔가 무겁고 양 많은 음식은 사실 오히려 대형 오븐에 하는 게 시간을 줄일 수도 있고 골고루 익히는데도 좋더라고요.

주로 저는 2~3인용을 준비할 때 생선구이, 삼겹살 통구이 등을 만들 때 참 잘 활용해 보고 있습니다. 그리고 오늘 소개해 드리는 레시피처럼, 간단히 치즈를 녹이거나 전체적으로 데우는 느낌의 요리를 할 때에도 요긴하게 사용 중이에요. 사용하는 에어프라이어가 대용량이라서 작은 크기의 롯지 팬도 들어가기는 하더라고요. 오늘은 초간단 에어프라이어 요리 콘치즈만드는법 레시피로 여러분과 함께합니다.
1인분 20분 이내 아무나
조리순서Steps
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1] 먼저 스위트 옥수수 통조림은 체에 밭쳐 어느 정도 물기를 제거해 주세요. 국물이 많으면 콘치즈 수프가 될 수 있으니 주의해 주세요.
2] 물기를 어느 정도 제거 한 옥수수에 꿀1T,마요네즈1T,타르타르소스1/2T,후추1/2t 이렇게 넣고 잘 섞어주세요. 타르타르 소스를 넣으면 소스에 들어있는 채소 때문에 더욱 씹는 맛도 좋더라고요. 꿀은 짭짤한 치즈와 역시 찰떡궁합! 적당량 넣어 주시면 풍미를 높이는데 아주 좋습니다. 설탕과는 확실히 다른 느낌이에요.
3] 이제 모짜렐라 치즈와 체다치즈를 넉넉하게 올려주세요.
4] 에어프라이어에 화씨 400도(°F) [섭씨 200도(°C)]의 온도에서 7분 동안 구워주시면 완성!

에어프라이어

5] 고소한 치즈가 녹아 따뜻할 때 후후 불어 먹어야 역시 제맛이죠. 이제 조심스럽게 꺼내볼까요?
6] 쿰쿰한 냄새가 풍기기는 해도 마성의 매력을 가진 파마산 치즈와 파슬리로 마무리해 주시면 초간단 에어프라이어 요리 콘치즈만드는법 완성입니다!
치즈는 역시 넉넉히 들어가야 제맛인 것 같아요. 꿀과 치즈의 어울림이 아주 좋았습니다. 간단한 간식으로, 맥주 안주로 추천해 드리고 싶은 레시피랍니다.
팁-주의사항
1) 캔 옥수수 물기를 잘 제거해 주세요.
2) 굽는 시간은 사용하시는 에어프라이어의 출력에 따라 달라질 수 있습니다.
+ Tip - 에어프라이어 부속품을 세척 후 건조해 주셔야 더욱 오랫동안 사용하실 수 있답니다.

등록일 : 2019-09-05 수정일 : 2019-09-05

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