Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

15,000
상품목록
main thumb
만개의레시피

가지의 이미지 변신!!! 어향가지덮밥 ★

중국집에서 먹어보았던 레시피가 여기에 ★
매콤, 새콤, 달콤까지 밥이 쭉쭉들어간다규!!!
세상의 모든 레시피 만개의레시피
2인분 20분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 피망 손질법피망 손질법
▶ 피망 보관법피망 보관법
▶ 고추 조리법고추 조리법
▶ 고추 보관법고추 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 다진마늘 보관법다진마늘 보관법
▶ 다진생강 손질법다진생강 손질법
▶ 다진생강 보관법다진생강 보관법
▶ 고추기름 손질법고추기름 손질법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 청주 조리법청주 조리법
▶ 가지 손질법가지 손질법
▶ 가지 보관법가지 보관법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
대파, 피망, 홍피망 굵직하게 다진다.
가지는 세로로 가른 후 한입크기로 썬다.
가지에 전분을 가볍게 묻혀 180도 달궈진 기름에 튀긴다.
달군 팬에 고추기름을 넣고 대파, 마늘을 볶다가 돼지고기,다진생강을 넣고 볶는다

팬

다진고기가 뭉치지 않게 볶아주세요

피망, 홍피망, 사천고추를 넣고 간장, 청주, 두반장, 굴소스 순으로 넣어 볶는다.
물, 치킨파우더를 넣고 바글바글 끓으면 식초, 스위트칠리소스, 후추를 넣는다.
튀긴 가지를 넣고 전분물을 섞어 넣은 후 농도를 맞춘다
따뜻한 밥에 얹어 완성한다.

마지막에 참기름을 뿌려도 좋아요

등록일 : 2019-07-11 수정일 : 2019-07-16

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

만개의레시피

세상의 모든 레시피

sns sns sns
요리 후기 1

rkdals**** 2023-06-17 19:20:36

맛있어요! 스위트칠리소스가 들어가서 약간 다른맛이긴한데 특색있고 좋네요ㅎㅎ 고추기름 안쓰고 나머진 따라햇더니 맵지도 않고 많이 짜지도 않고 좋아요~ 

댓글 0
파일첨부
#한그릇#어향가지#어향가지덮밥#덮밥#한그릇가지#가지요리#중화요리#중국집#손님초대#두반장요리
달걀장조림 맛보장 레시피
더보기
김치전 맛보장 레시피
더보기
샌드위치 맛보장 레시피
더보기
들깨미역국 맛보장 레시피
더보기
고구마순볶음 맛보장 레시피
더보기
콩나물무국 맛보장 레시피
더보기
애호박새우젓볶음 맛보장 레시피
더보기
오징어볶음 맛보장 레시피
더보기
고춧잎무침 맛보장 레시피
더보기
오이볶음 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.