Name: 감자샐러드
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 감자 2개; 오이 1/2개; 달걀 2개; 물 1컵; 소금 1/2큰술; 마요네즈 3큰술; 설탕 1큰술; 후추 약간

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23,073

beate

감자샐러드

시원하게 해 두었다 먹으면 더 맛있는 샐러드.
여름에 특히 잘 어울리는 샐러드 중 하나인 것 같아요.
감자와 잘 섞여 있는 달걀의 맛도 좋고, 씹히는 오이도 시원하죠.

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

감자
2개 구매
오이
1/2개 구매
달걀
2개 구매
물
1컵 구매
소금
1/2큰술 구매

[드레싱]

마요네즈
3큰술 구매
설탕
1큰술 구매
후추
약간 구매

노하우

조리순서Steps

오이는 둥근 모양 그대로 얇게 슬라이스해서 물1컵과 소금 1/2큰술의 소금물에
약 20분~30분 정도 미리 절여 둔다.

달걀을 완숙으로 삶는다.

감자는 껍질을 벗기고 2~3 조각으로 나누어 푹 삶는다.

절여 둔 오이는 한 번 헹구어서 물기를 꼭 짠다.

감자가 다 익었으면 한 김 식힌 후에 따뜻할 때 삶은 달걀과 같이 포크로 으깬다.

오이와 드레싱 재료를 모두 넣고 골고루 섞는다.

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등록일 : 2019-07-04 수정일 : 2019-07-04

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포토 리뷰 1

요리 후기 6

진♡진마미 2019-08-15 23:36:11

시골에서 보내주신 감자 샐러드 만들어서 맛있게 먹었어요 생각보다 만들기 쉬워서 자주 해 먹을듯요 감사합니다 ~

쉐프의 한마디2019-08-16 10:13:00

보내 주신 감자가 맛있어서 샐러드가 더 맛있게 되지 않았을까 싶네요. 만들기도 쉽고 맛있게 드셨다고 하니 저도 감사합니다.^^

soy603 2019-09-27 20:47:40

덕분에 맛있게 먹었습니다.삶는 시간이 오래걸리긴 하지만 맛있네요!!^^

쉐프의 한마디2019-09-30 09:50:48

감사합니다. 저도 감자가 많이 있는데 샐러드 만들 생각을 왜 미처 못했는지. soy603님의 글 덕분에 저도 오늘은 감자 샐러드입니다^^

천상의인연 2023-02-01 11:11:05

덕분에 좋은 요리의 맛을 내는 방법을 찾았습니다.감사합니다.♡

수기 ㆍ컴 ㆍ사 2019-07-25 14:44:11

요리솜씨없는 제가 쉽게 맛있게 만들어 먹었습니다 ^^

쉐프의 한마디2019-07-26 09:08:17

*^^*

튼실맘jy 2022-07-10 10:19:48

간단하고 맛있어요

miryek 2019-07-19 14:44:00

간단하고, 냉장고에 넣어 차게 먹으니 더 맛있어요. 양파 다져서 찬물에 담가두었다가 짜서 넣으면 어떨까요ᆞ매워서 안좋을까요? 조금 넣으면 괜찮을것도 같은데ᆢ

쉐프의 한마디2019-07-23 13:33:25

약간 다른 방법으로 만들기는 했지만 양파를 넣어도 괜찮았어요. 찬물에 담가 두었다 사용하면 양파의 매운 맛이 많이 제거가 되기도 하고요. 처음부터 많이 넣지는 마시고 말씀대로 조금만 넣어 보세요. 물기는 꼭 짜서 ^^

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#샐러드 #감자 #달걀 #여름 #오이

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