Name: ♥[신혼밥상] 호호 두부 밥버거
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 3층 치즈 2장; 달걀 2개; 두부 1모; 감자 2개; 당근 1/2개; 양파 1/2개; 애호박 1/2개; 대파 1줄; 부침가루 1컵; 빵가루 1/2컵; 돈가스소스 7스푼; 케찹 3스푼; 굴소스 1스푼; 올리고당 3스푼; 물 100ml

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,804

행복한윤블리네

♥[신혼밥상] 호호 두부 밥버거

먹으면 웃음 나는 든든한 한끼 식사!
'애호박 두부밥버거'
손님 접대 & 간단 브런치 메뉴 강추
꽉 찬 식감 ♡ 입안의 풍미 ♡ 환상의 밸런스
개인의 취향 3단 콤보 레시피 공개

2인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

3층 치즈
2장 구매
달걀
2개 구매
두부
1모 구매
감자
2개 구매
당근
1/2개 구매
양파
1/2개 구매
애호박
1/2개 구매
대파
1줄 구매
부침가루
1컵 구매
빵가루
1/2컵 구매

[밥버거 소스]

돈가스소스
7스푼 구매
케찹
3스푼 구매
굴소스
1스푼 구매
올리고당
3스푼 구매
물
100ml 구매

노하우

조리순서Steps

호호 밥버거의 핵심 재료☆~
애호박과 두부의 환상궁합 그리고 진한치즈 한 장!
그 외 달걀, 각종 야채를 준비해 주세요

감자 1개 하고도 1/2개를 깍뚝썰기를 한 후 랩을 씌워 전자레인지 5분~6분정도 돌려주세요.

전자레인지

남은 감자 반개는 씹히는 식감을 위해 채썰어 다져주세요.

깍뚝썰기한 감자는 잘 으깨주시고, 설탕 티스푼 1개, 소금 티스푼 1개, 후추 톡톡톡 해서 믹스해 주세요.

두부는 만두 속을 만들 때처럼 칼을 뉘어서 또는 면에 싸서 꾸~욱 아니면 손으로 주물주물 으깨주세요.

대파를 썰어서 다져주세요.

당근 양파등 냉장고에 숨은 야채를 전부 꺼내서 다져주세요.

으깬 두부에 다진 야채를 몽땅 넣고 소금 티스푼1, 후추를 넣어 주세요.

부침가루는 종이컵으로 1컵, 빵가루 반컵, 달걀 하나 탁 깨주세요.

모든 재료들이 잘 섞이도록 조물조물 버무려주세요.

달궈진 팬에 동글게 만든 두부를 올리고 약불에서 노릇해 질때까지 구워주세요.

일부러 납작하게 눌러주지 마세요.
그 이유는 다음 단계에 공개 ^.^?

노릇해 질때쯤 한번 뒤집어 주세요.

이제 납짝하게 꾸~욱 눌러주세요.

시장에서 호떡 구울때 조리법을 떠올려 보세요.

해쉬브라운도 구워볼께요.
동글에 만든 으깬감자를 빵가루에 또르륵 굴려주세요.

두부스테이크를 구울때처럼 감자도 같은 원리로 구워주세요.

부서짐 방지를 위해 최대 1~2번만 뒤집어 주세요.

호박은 식감을 위해 조금 두툼하게 썰어 구워주세요.

밥버거 소스 만들기
;돈가스소스 7스푼, 케찹 3스푼, 굴소스 1스푼, 올리고당 3스푼, 물100ml

보글보글 끓여주세요.

소스가 끓는동안 '호호 두부밥버거' 탑 쌓기!
맨 아래 두툼한 두부를 깔아주세요.

두부 위에 달달한 애호박을 척척 올려주세요.

(3장의 치즈가 한 장) 풍미 가득 3층 카야치즈를 올려주세요.

쫀득쫀득 바삭한 해쉬브라운을 올려주세요.

맨 위에 달걀후라이를 톡 올려주세요.
그리고 맛있게 끓은 밥버거 소스를 뿌려주세요.

든든한 한끼식사!
기분 좋아지는 밥버거 완성 "♡"

두부밥버거 관련 상품

등록일 : 2019-06-18 수정일 : 2019-07-19

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

행복한윤블리네

❤윤블리네만능쿡 ❤https://youtu.be/PMvReGAyeJQ 특별한 밥상을 준비하는 모든 분께 보다 쉽고 맛있게 뚝딱할 수 있는 초간단 '신혼밥상' 공개!

요리 후기 1

해피라이프2 2021-10-22 08:16:30

맛있어요~~^^

#신혼밥상 #3층치즈 #3층치즈레시피 #브런치 #든든한끼 #밥버거 #두부스테이크 #간편간식 #손님대접 #남양유업

빵 맛보장 레시피

1

쫀득쫀득한 "고구마무스찹쌀빵" 만들기

xhxh1219

5.0(37)
2

[홈베이킹]소금빵 시오빵 만들기

naltaengi

4.9(36)
3

[크림치즈호두빵] 파바의 그 크림치즈호두빵!!!! 한번 만들어봤습니다!!!! -양싸

양싸

4.9(30)
4

[부추빵] 부추와 햄 계란으로 만든 진짜 맛난 대세빵 부추빵~

달콤릴리

4.9(23)

떡국 맛보장 레시피

1

설날 떡국 맛있게 끓이는 법, 소고기를 듬뿍 넣어 국물 맛이 진한 떡국 레시피!

뽕림이

4.9(397)
2

멸치 육수만 준비 되면 라면보다 끓이기 쉬워요~ 떡국, 떡국끓이기

배고픈엄마

5.0(172)
3

사골육수 없이 떡국 끓이기

요리밀히

5.0(68)
4

쉽게 만드는 백종원표 일반떡국 - 백종원이 추천하는 집밥메뉴 52

또바기S

4.9(55)

김치수제비 맛보장 레시피

1

비오는 날 딱! 얼큰한 김치수제비 만드는 법 ♪

뽀새댁

5.0(156)
2

<삼시세끼 김치수제비> 종가집 포기김치로 끓인 얼큰 수제비

푸키베베

4.8(30)
3

#칼칼하면서도 속시원한 김치수제비만들기 #김칫국물로 반죽을 만든 붉은빛의 수제비와 얼큰칼칼시원한 국물 한사발~~

강철새잎

5.0(10)
4

김치 수제비

윤씨네삼남매

5.0(10)