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햇살바람

알감자 버터구이 휴게소 버터감자 만들기 감자 요리 간식

한입에 쏙 알감자가 시장에 가면 저렴하게 많이 나오는 시기라
휴게소에 들러 사먹던 알감자버터구이 간단하게
집에서도 즐기세요
2인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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감자는 한입크기가 좋은데... 요건 사이즈가 작은것도 있고 큰것도 있고..집에 있는 큰 감자는 4등분으로 잘라서 만들어 주셔도 됩니다.
감자가 작아서 껍질은 삶아서 벗기기가 쉬워서 소금 조금 넣고 먼저 삶아줬어요.
갓담은 알감자 따끈따끈 그냥 먹어도 넘 맛있답니다
감자는 한번에 꼅질을 쏙~ 벗겨서...^^
준비해주세요.
휴게소 감자 알감자 버터구이 만들기
팬에 버터를 두르고 끓여줍니다.
그리고 감자를 넣고 앞. 뒤 노릇하게 구워주세요.
버터가 없을때는 식용유로 대체해주셔도 괜찮아요.
알감자버터구이는
버터향 가득.. 버터감자는 약한불에 노릇노릇..
그래야 고소한맛도 더해지고..
감자가 살짝 누른부분이 더 맛있거든요.
감자 삶아 먹다가 남으면 버터감자 만들어 드셔도 좋답니다.
버터에 구워낸 감자 위에 설탕 솔솔 뿌려주면
단짠의 진수..여기에 버터향까지 더해져
더 맛있게 먹을 수 있겠죠.
여행가거나 시댁가면서 잠깐 방문하게 되는 휴게소에서
전 우동이랑 버터감자를 주로 먹는편인데
감자는 작을 수록 한입에 먹기도 좋고
단짠의 조화가 잘 만들어지는것 같아요.
팁-주의사항
알감자는 가격도 저렴하고..작아도 조림하거나
먹을때도 좋고, 이렇게 간식으로 준비해도 그만이랍니다.
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등록일 : 2019-06-11 수정일 : 2019-06-12

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