Name: [해양수산부 이달의 수산물 6월] 참돔을 노릇하게 구워 봣 ★ 참돔발릭에크맥
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 참 돔 2토막; 핫도그번 2개 (또는 바게트빵); 깻잎 1장; 올리브오일 1숟가락; 양상추 2장; 양파 1/4개; 토마토 1/2개; 파프리카 1/2개; 레몬 1/4개; 케찹 1숟가락; 마요네즈 2숟가락; 다진 청고추 1/4숟가락

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[해양수산부 이달의 수산물 6월] 참돔을 노릇하게 구워 봣 ★ 참돔발릭에크맥

핫도그에 소시지 이젠 질렷쟈냐!!!!
참돔으로도 맛있고 담백하게 !!!!
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1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[필수 재료]

참 돔
2토막 구매
핫도그번 또는 바게트빵
2개 구매
깻잎
1장 구매
올리브오일
1숟가락 구매
양상추
2장 구매
양파
1/4개 구매
토마토
1/2개 구매
파프리카
1/2개 구매
레몬
1/4개 구매

[소스 재료]

케찹
1숟가락 구매
마요네즈
2숟가락 구매
다진 청고추
1/4숟가락 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

예열된 팬 위에 올리브유를 두르고 손질된 참돔을 노릇하게 굽는다.

팬

핫도그번 또는 바게트 안쪽을 팬위에 살짝 굽는다.

볼에 소스 재료를 넣어 소스를 만든다.

볼

구워진 빵에 소스를 바른다.

양상추, 양파, 토마토, 파프리카를 알맞게 썰어 핫도그 안에 넣는다.

양파를 얼음물이나 찬물에 담가 매운맛을 제거할수 있어요.

핫도그 번 안에 구운 참돔을 넣고 레몬즙을 뿌린다.

추가로 소스를 더 만들어 뿌려주면 더욱 맛있어요.

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등록일 : 2019-05-31 수정일 : 2019-07-03

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