Name: 참송이.골뱅이 초무침
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 참송이버섯 100g; 골뱅이 1캔; 오이 1개; 양파 1/2개; 미나리 1줌; 당근 1/3 개; 고추장 3큰술; 고추가루 2큰술; 다진마늘 1큰술; 매실엑기스 1큰술; 물엿 1스푼; 식초 3큰술; 설탕 2큰술; 깨소금 2티스푼

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버섯과동거

참송이.골뱅이 초무침

식감이 쫄깃한 참송이와 골뱅이로
새콤달콤하게 입맛을 잡아보았습니다.

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

참송이버섯
100g 구매
골뱅이
1캔 구매
오이
1개 구매
양파
1/2개 구매
미나리
1줌 구매
당근
1/3개 구매

[양념]

고추장
3큰술 구매
고추가루
2큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
매실엑기스
1큰술 구매
물엿
1스푼 구매
식초
3큰술 구매
설탕
2큰술 구매
깨소금
2티스푼 구매

노하우

조리순서Steps

참송이를 반으로 썰어놓아
준비한다.

다른 재료들도 썰어
준비해놓는다

다 헐어 놓은 재료들을 볼에 담아 놓는다.
미리 만들어 놓은 양념장을 준비한다.

준비된 재료들과
양념소스로 억기전에
버무려서 접시에 담는다
완성--♡

참송이골뱅이초무침 관련 상품

등록일 : 2019-05-31 수정일 : 2019-05-31

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레시피 작성자About the writer

버섯과동거

버섯이 좋아서 표고와 참송이를 재배하는 아줌

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