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루던

맛있는 녀석들 달걀카츠 만들기

이원일 셰프의 달걀카츠
1인분 30분 이내 아무나

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식용유를 넣고 가열한다
작은볼에 달걀하나를 깨뜨린다
양손이 다 들어갈만한 크기의 볼에 빵가루를 충분히 붓는다
가운데를 오목하게 판다
달걀을 가운데 넣고
재빨리 감싸 들어올린다
가열한 기름에 넣고 튀긴다
빵가루 색이 갈색이 되면 건져낸다
채썬 양배추 위에 올리고 소스를 뿌려 먹는다

등록일 : 2019-05-25 수정일 : 2019-05-28

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