치즈폭탄 느끼실려유 ??? 크로크마담 ★

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치즈폭탄 느끼실려유 ??? 크로크마담 ★

층층이 겹친 치즈를 한입 앙 베어물면 기절한다 기절해 ★
심지어 부드럽기까지햇 ★
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2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[베샤멜소스]

버터
2숟가락 구매
중력분
2숟가락 구매
우유
2종이컵 구매
그뤼에르 치즈
1/2종이컵 구매
넛맥
약간 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매

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베샤멜 소스를 만든다.
팬에 버터를 녹이고, 중력분을 넣어 중불에서 타지 않게 2~3분정도 잘 볶는다.

따뜻한 우유를 천천히 넣으면서 골고루 잘 젓는다.

끓어오르면 불을 줄이고, 그뤼에르 치즈, 넛맥, 후추를 넣고 농도를 맞춰 불을 끈다.

식빵 한쪽면에 디종 머스터드를 얇게 바르고, 그 위에 본레스햄, 그뤼에르치즈를 올리고, 식빵을 올린다

치즈는 에멘탈 치즈나 다른 치즈로 교체해도 좋다.

베샤멜 소스를 듬뿍올리고, 슈레드 모짜렐라 치즈를 뿌린다.

에이프라이어 180도에서 15분 정도 굽는다.

달걀 후라이를 해서 구워진 빵위에 올린다.

크로크마담 관련 상품

등록일 : 2019-05-07 수정일 : 2019-07-04

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#식빵레시피 #토스트 #크로크마담 #브런치 #치즈 #그뤼에르치즈 #토스트레시피

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