꽁치김치찌개 요대로만 하면 100% 성공!

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

13,772

상품목록

살리재련

꽁치김치찌개 요대로만 하면 100% 성공!

꽁치통조림으로 손쉽게 만드는 밥도둑 꽁치김치찌개입니다 :)

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[주재료]

배추김치
1/4포기 구매
꽁치톰조림
1캔 구매
양파
1/2개 구매
물
450ml 구매
대파
적당량 구매
물
1큰술 구매

[양념재료]

다진마늘
1큰술 구매
설탕
1큰술 구매
고춧가루
2큰술 구매
집된장
0.5큰술 구매

노하우

▶ 배추김치 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 된장 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

배추김치는 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.
양파는 채썰기, 대파는 어슷 썰기해주세요.

기호에 따라 청양고추 1개를 추가해도 좋습니다.

냄비에 김치를 넣고 볶아줍니다.
이때 가스불은 중약불, 물 1큰술을 추가해 물볶음해주세요.

김치가 어느 정도 익으면 꽁치통조림 1캔을 전부 넣어줍니다.
그리고 캔에 가득 물을 담아(450ml) 한번더 부어 끓여주세요.

채썬 양파를 넣어주고, 설탕1, 다진마늘 1을 더해 끓여줍니다.

때에 따라서는 설탕을 줄이는 대신 양파 1개를 넣어주셔도 좋아요.

꽁치의 비린내를 잡아줄 집된장 0.5와 고춧가루 2를 더해줍니다.

시판된장을 사용하시는 경우라면 1큰술로 양을 늘려주세요.

김치가 무르게 익고 국물이 우러나면 어슷 썰은 대파를 넣어주고, 부족한 간을 소금/후추로 조절하여 마무리해 줍니다.

통조림을 활용해 한껏 쉽게 끓인 꽁치김치찌개 완성입니다 :)
오늘도 맛있게 드시고, 활기찬 하루 되세요!!

: 비린내에 민감하다면 물 대신 쌀뜬물을 사용해도 좋아요 :)

꽁치김치찌개 관련 상품

등록일 : 2019-04-14 수정일 : 2019-04-15

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/moonra84

sns

포토 리뷰 1

요리 후기 6

정쭈부 2020-10-30 17:21:48

살리재련님의 레시피 대로 해서 지금 아들이랑 먹고있어요 정말 깔끔하고 맛있어요 아들도 맛있다고 해요^^

2초보자취러2 2019-11-30 22:53:08

집에서 가져온 김치에 꽁치랑 두부까지!! 장보는데 한 3000원 들었나요?ㅋㅋㅋ 간단하고 맛있는 꽁치김치찌개!! 오늘도 배워갑니다~ㅎㅎ

문나영이난데? 2019-06-11 12:48:37

맛있게잘먹었어요 어른만드실거면 청양초추가하면 엄지척

쉐프의 한마디2019-06-12 15:11:56

청양초를 더해 칼칼하게 즐기면 더욱 엄지척이겠어요!! 맛있게 드셨다니 다행이에요~ 좋은 하루 되세요! 감사합니다 :)

수리희리 2021-05-07 19:56:16

성공했어요!!!!

무명씨13 2019-05-26 10:49:20

마누라와 애 한테 어 좀 한다는 말 들었습니다 만세!

쉐프의 한마디2019-05-26 12:26:55

만세 만세 만만세!! 즐거운 주말 되세요~ 감사합니다 :)

뵤뵤뵤뵹 2019-04-19 08:11:07

간단하고 넘 맛있네요 ㅎㅎ

쉐프의 한마디2019-04-19 09:46:15

뵤뵤뵤뵹님 안녕하세요~* 꽁치통조림을 사용해주니 손질할 필요도 없고 편해서 좋긴하더라고요 ㅎ 오늘도 좋은 하루 되세요! 감사합니다 :)

댓글 3

#꽁치김치찌개 #김치찌개 #꽁치 #꽁치통조림 #저녁메뉴 #통조림 #초간단 #찌개

닭백숙 맛보장 레시피

1

몸보신요리 닭백숙 맛있게 끓이는 법 마무리는 닭죽으로

으뇽2

4.9(76)
2

백종원닭백숙

찐씨미

5.0(31)
3

닭백숙/삼계탕/닭죽 : 알아서 완성되는 초간단 보양식

핸디B

5.0(15)
4

[간단 자취요리] 초초! 간단 자취버전 닭백숙 만들기 (삼계탕 만들기)

얌무

5.0(14)

부대찌개 맛보장 레시피

1

부대찌개 양념 만드는법 홀릭되는 맛임

블레스그레이스

5.0(1,800)
2

부대찌개 황금레시피 만드는법

고래언니

5.0(462)
3

부대찌개 황금레시피! 육수 NO!

뚱이네♡

4.9(138)
4

【초간단으로 놀부부대찌개 완벽하게 따라잡는 비법~!!】

조밍키

5.0(129)

닭도리탕 맛보장 레시피

1

닭볶음탕 닭도리탕 황금레시피 짱짱맛 칼칼함이 남달라

블레스그레이스

4.9(1,545)
2

백종원 닭도리탕 닭볶음탕 # 황금레시피

숑하우스

4.9(95)
3

닭도리탕 또는 닭볶음탕 대비법공개!

탱탱쑤

5.0(33)
4

닭도리탕 양념장 황금레시피로 맛있게

판교댁쏭아

4.9(31)

국 맛보장 레시피

1

느타리버섯 쇠고기국

풀향기

4.8(29)
2

아이국 :: 나주식 곰탕 맛이 나는 소고기당면국

요리하는러라

5.0(17)
3

돼지등뼈국을 맛있게 끓여보세요

코코메이드

4.9(16)
4

동태국 끓이는 법

니코로빈

4.9(15)

양배추롤 맛보장 레시피

1

양배추롤 / 캐비지롤 ★ 간단 양배추요리 with 토마토소스

낭랑주부

4.8(10)
2

파티에 센스있는 요리로~딱!양배추롤★

만개의레시피

4.9(10)
3

우리육우로 만든 양배추불고기롤 도시락

현철지연

5.0(9)
4

밥이랑 고기랑 한가득! 양배추롤

만개의레시피

5.0(9)

감자국 맛보장 레시피

1

【초간단】맑은 감자국 만들기~

조밍키♥

5.0(66)
2

구수하니 아침국으로 좋아요. 들깨 감자국

배고픈엄마

5.0(63)
3

매운탕 맛이 나요~~얼큰한~ 참치 감자국, 얼큰 감자국

배고픈엄마

4.9(56)
4

백선생 감자국 계란 풀어 호로록 뚝딱~

요리쿡조리쿡

4.9(43)

오징어초무침 맛보장 레시피

1

새콤한 오징어초무침

세미짱

4.9(197)
2

미나리 요리하면 제일 먼저 생각나는 오징어 미나리 초무침 만드는 법

동주

4.9(42)
3

가족모임 초대상에 빠지지 않는 :: 오징어초무침

보동

4.9(27)
4

오징어초무침

쌍둥이엄마♡

4.9(17)

또띠아 맛보장 레시피

1

자취요리<닭가슴살또띠아>

초코콩

4.8(19)
2

백종원 또띠아 따라잡기~^^

쉬즈블루

4.9(12)
3

단짠단짠 초간단 맥주안주! '갈릭베이컨 또띠아'레시피

뽀유TV

5.0(12)
4

<노오븐> 바삭바삭 달콤한 간식 바나나 또띠아 만들기

따봉이kitchen

5.0(8)

베이컨말이 맛보장 레시피

1

부추베이컨말이

서재인

4.9(48)
2

베이컨 말이 인기 반찬

815요리사랑

4.9(16)
3

팽이버섯말이 만들기 실패없는 베이컨말이 레시피

반이짝이

5.0(15)
4

베이컨말이 만들기

완소꽃남매

5.0(13)

비빔밥 맛보장 레시피

1

참치 비빔밥

베르무어

5.0(244)
2

비빔밥 만들기~

챔창

4.9(162)
3

다른 반찬이 필요없는 매운 어묵 비빔밥~*

밥차리라

5.0(130)
4

상추비빔밥 참치쌈장에 비벼 먹으면 꿀맛!

살리재련

5.0(75)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.