TV 요리) 남녀노소! 국적불문! 극찬 쏟아진 차승원의 간장돼지불고기★

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TV 요리) 남녀노소! 국적불문! 극찬 쏟아진 차승원의 간장돼지불고기★

덴마크 외국인도 초극찬했던 간장돼지불고기 ★
초 딜리셔스 (ง •̀_•́)ง
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재료Ingredients

[필수재료]

돼지고기
500g 구매
양파
1/2개 구매
대파
1대 구매
빨강 파프리카
1/2개 구매

[밑간재료]

다진마늘
1숟가락 구매
간장
1숟가락 구매
후추
약간 구매
참기름
1/3숟가락 구매

[양념재료]

간장
4숟가락 구매
설탕
1숟가락 구매
후추
약간 구매
다진마늘
1숟가락 구매
간양파
1/3개 구매
참기름
1/2숟가락 구매
다진대파
1/2대 구매
올리고당
1숟가락 구매
블루베리잼
1숟가락 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 올리고당 조리법

동영상

조리순서Steps

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양파, 빨강파프리카는 채 썰고 대파 1대는 5cm 길이로 썬다.

목살을 한 입 크기로 썰고 밑간 재료를 넣어 버무린다.

양념장을 만든다.

고기 양념에 잼을 넣으면 달짝지근하면서 깊은 맛이 나는 것은 물론 고기의 잡냄새를 없애줘요.

달군 팬에 기름을 두르고 돼지고기를 넣어 볶다가 양파, 빨강파프리카, 대파, 양념장을 넣어 중불에서 볶아 완성한다.

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등록일 : 2019-04-12 수정일 : 2019-07-04

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요리 후기 6

쏭들이맘 2019-04-20 21:35:25

맛있게 잘 먹었습니다. 울 두아드님 밥한그릇, 불고기 두그릇... 어제하고 오늘 또 합니다.^^ 감사해요.

원시빤다 2020-10-16 03:24:15

너무 맛있게 먹었어요. 좋은 레시피감사합니다^^

JoonHo Choi 2021-01-26 20:57:16

맛있게 요리해서 먹었습니다..

kyj7573 2023-06-01 18:32:29

덕분에 맛있게 잘해먹었어요

복많녀 2022-08-15 23:49:41

정말 맛있게 잘먹었어요~~~

Dion 2019-04-27 00:13:45

맛있게 잘 먹었습니다 ^^

댓글 0

#차승원 #차선수 #차승원요리 #스페인하숙 #TV요리 #간장돼지불고기 #돼지불고기

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