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815요리사랑

김밥 & 대패 삼겹살 말이 도시락 세트

4인가족 기준 김밥 도시락 세트 봄 나들이 도시락 만들었습니다
4인분 60분 이내 초급
조리순서Steps
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김밥 재료 준비합니다
당근은 채 썰고 스팸,어묵은 길게 자르고, 당근 햄을 볶고,단무지는 물기 제거해요
팬에 기름 약간 넣고 어묵을 살짝 볶다가 맛간장 1스푼을 넣고 섞어 양념을 하고 재료를 식힙니다
따뜻한 밥에 소금 약간 넣고 참기름 1스푼 통깨 넣고 섞어주세요
김위에 밥을 올려 펴고 깻잎 깔고 재료를 올리고 중간에 마요네즈 약간을 뿌려주고 말아줍니다

밥 위에 깻잎속 재료를 먼저 말고 전체적으로 말아주면 잘 말립니다

김밥은 4줄이 나왔어요 참기름 바르고 통깨 뿌려요 스팸김밥은 완성~
대패 삼겹살 말이 만들기-대패 삼겹살은 해동하고 당근과 단무지는 곱게 다집니다 다진 단무지는 물기 제거해요
밥 1공기 볼에 넣고 다진 재료 넣고 소금 한꼬집 참기름을 넣고 섞어주세요
꾹꾹 눌러 한 입 주먹밥을 만들어요 14개가 나왔어요
해동한 삼겹살위에 주먹밥을 올려주고
돌돌 돌 말아주어요
달군 팬에 기름 약간 두르고 굴려가며 노릇하게 구워줍니다 고기에서 나온 기름은 제거합니다
팬에 소스 재료 맛간장1 스테이크소스 1,맛술 2, 물 2스푼, 케첩 1스푼을 넣고 끓으면 구운 재료를 넣고 굴려 양념을 입혀요 재료 준비 끝~
도시락에 김밥,대패 삼겹살 말이,소시지 방울 토마토 올립니다

등록일 : 2019-04-08 수정일 : 2019-04-09

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