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저녁노을

얼큰한 경상도식 쇠고기 뭇국

얼큰한 경상도식 얼큰한 쇠고기 뭇국 땀을 흘리고 먹어 매운 걸 싫어하는 남편인데 오랜만에 매운 음식이 먹고 싶다고 하기에 얼큰한 쇠고기 뭇국을 끓여보았습니다.
6인분 이상 30분 이내 초급
조리순서Steps
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멸치, 다시마, 대파, 양파를 넣고 육수를 내준다.
각종 채소, 쇠고기는 먹기 좋은 크기로 썰어둔다.
고추기름을 두르고 무, 쇠고기, 고춧가루를 넣고 볶아준다.
육수를 부어주고 거품은 걷어내고 콩나물을 넣어준다.
뚜껑을 덮고 끓여준 후 고추, 대파를 넣어주고 간장으로 간한다.
마지막에 마늘을 넣어준다.
모자란 간은 소금으로 해주고 후추를 넣고 마무리한다.
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등록일 : 2019-03-08 수정일 : 2019-03-11

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레시피 작성자About the writer

저녁노을

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

요리 후기 3

이레나수진 2020-05-04 10:21:19

그대로 했는데 아주 맛나게 되어서 온가족이 기뻐하며 먹었어요 감사합니다  

짱오 엄마 2019-04-27 21:39:50

너무 맛나게 해 먹었어요 쉽게 보고 잘 따라 해봤어요 

밀짚모자- 2020-02-25 08:44:53

시원하고 맛있습니다~^^ 

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