맛있고 간단한 국민반찬 감자채볶음 만들기

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따봉이kitchen

맛있고 간단한 국민반찬 감자채볶음 만들기

포슬포슬한 감자와 아삭아삭 야채가 어우러진 국민반찬 감자채볶음을 만들어보았어요~!! 영양만점 아이반찬으로도 인기가 좋고 만드는법 또한 너무 간단해서 추천드리는 반찬이랍니다♡♡♡
밥에 비벼먹어도 너무 맛있는 국민반찬 감자채볶음 다함께.만들어보세용♡♡♡

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

감자
4~5개 구매
피망
1/2개 구매
파프리카
1/2개 구매
식용유
3큰술 구매

[양념]

다진마늘
1/2큰술 구매
소금
1/2티스푼 구매
후추
2꼬집 구매

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 피망 손질법

▶ 피망 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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재료를 준비해주세요~.
(저는 감자가 작아서 9정도 준비했는데요~
일반적인 감자는 4개~5개면 충분합니다~!!)

피망과 파프리카는 0.5cm두께로 채썰어주세요~.

감자는 깨끗하게 씻어 껍질을 제거해주세요~.

감자를 채썰어주고 찬물에 10분정도 담궈 전분기를 빼주세요~.
(이렇게 전분을 빼줘야 볶으면서 감자가 으깨지지않는답니다~!!)

체반에 받쳐 물기를 빼주세요~.

팬에 식용유 3큰술과 감자채를 넣고 강불로 볶아주세요~.

감자가 투명해지면 중불로 줄여주세요~.

피망과 파프리카를 넣고 중불로 1분간 볶아주세요~.

다진마늘을 넣고 가볍게 한번 섞어주세요~.

소금과 후추도 넣고 중불로 1분간 볶아주고 불을 꺼주세요~.

마지막으로 깨를 뿌려주면 맛있는 국민반찬 감자채볶음 완성입니다~!!♡♡♡

: ☆ 양파나 당근을 넣어주셔도 좋답니다~!!☆
☆ 입맛에 맞게 간을 조절해주세요~!!☆

감자채볶음 관련 상품

등록일 : 2019-01-09 수정일 : 2019-01-10

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레시피 작성자About the writer

따봉이kitchen

♡따봉이와 함께 쉽고 재밌는 요리시간♡ http://m.blog.naver.com/PostList.nhn?blogId=96may0504

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요리 후기 1

민재사랑해 2019-05-06 20:29:58

감자볶음..레시피대로만들어서 오늘저녁맛나게먹었네요~^^감사합니다~

쉐프의 한마디2019-05-06 20:40:58

맛있게드셨다니기뻐요~!! 감사합니다♡♡♡

댓글 1

#감자채볶음 #감자요리 #국민반찬 #간단반찬 #아이반찬 #감자반찬 #유아반찬 #초스피드 #초간단 #감자볶음

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