TV요리) 부드러운 고구마죽

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TV요리) 부드러운 고구마죽

알토란에서 나온 부드럽고
달달한 고구마죽 레시피!

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6인분 이상 60분 이내 중급

재료Ingredients

[필수재료]

고구마
500g 구매
당근
3/4개 구매
연근
1/4개 구매
물
7종이컵 구매
통마늘
10개 구매
불린 찹쌀
1/2종이컵 구매
깍둑 썬 곶감
7개 구매
소금
1숟가락 구매

노하우

▶ 고구마 조리법

▶ 고구마 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 연근 손질법

▶ 연근 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 곶감 보관법

▶ 소금 조리법

동영상

조리순서Steps

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고구마의 껍질을 벗긴다.

고구마, 당근, 연근은 1cm 간격으로 썬다.

냄비에 손질한 재료를 넣고 통마늘을 넣는다.

불린찹쌀, 물을 붓고 저어준다.

30분정도 끓인 후 핸드믹서로 곱게 간다.

한소끔 끓인다.

곶감, 소금을 넣고 섞어 완성한다.

고구마죽 관련 상품

등록일 : 2019-01-03 수정일 : 2019-01-03

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댓글 1

#고구마죽 #병원식 #유동식 #죽만들기 #고소 #달달 #달콤 #부드러움

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