Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

6,072
상품목록
main thumb
김진옥요리가좋다

후루룩 금세 먹어버린 아삭한 콩나물 도토리묵무침 *^^*

보통 도토리묵무침은 각종 채소들 넣고 만들죠?
오늘 소개하는 도토리묵무침은 콩나물이 주재료로 들어가서 아삭하게 씹히는 맛이 좋답니다.
남편이 후루룩 금새 먹어버린 콩나물 도토리묵무침 소개합니다!!
3인분 20분 이내 초급
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
1. 콩나물은 다듬어 씻은후 냄비에 콩나물이 반쯤 잠길정도의 물을 넣고 뚜껑을 덮은채
센불에서 끓으면 중불로 줄여 4~5분 끓여준후 콩나물을 찬물에 헹궈 소쿠리에 받쳐 물기를 빼줍니다.
2. 도토리묵은 먹기 좋게 썰어줍니다.
3. 양념된 김은 비닐팩에 담아 잘게 부셔줍니다.
깻잎5장은 씻어서 곱게 채썰어줍니다.
출처: http://hls3790.tistory.com/1013?category=204694 [김진옥 요리가 좋다]
4. 양념장 만들기 : 그릇에 간장3T. 고추가루1T반~2T. 다진파2T. 고운들깨가루1T. 다진마늘1/3T. 올리고당1T반.깨1T. 들기름2/3T. 식초1/2T를 섞어 양념장을 만들어줍니다.
5. 볼에 준비한 도토리묵. 콩나물. 깻잎. 양념장을 넣고 살살 버무린후 그릇에 담아줍니다.
위에 김가루 뿌리면 완성입니다.

등록일 : 2018-12-12 수정일 : 2018-12-13

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
요리 후기 1

미랑이네 2019-09-28 09:36:52

기존에 해먹던게 아니라 아주 맛있게 잘 먹었습니다. 

댓글 0
파일첨부
계란찜 맛보장 레시피
더보기
땅콩조림 맛보장 레시피
더보기
강된장 맛보장 레시피
더보기
참치전 맛보장 레시피
더보기
스팸덮밥 맛보장 레시피
더보기
닭다리간장조림 맛보장 레시피
더보기
대패삼겹살숙주볶음 맛보장 레시피
더보기
군고구마 맛보장 레시피
더보기
라떼 맛보장 레시피
더보기
전찌개 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피