Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

50,139
상품목록
main thumb
판교댁쏭아

황태해장국 끓이는 법 계란 넣어 든든하게

술마신
다음날 해장하기 딱 좋은
황태해장국 만드는 법~

황태나 북어를 넣어
간단하게 끓인 해장국으로
계란을 풀어 넣어 숙취해소에 좋고

깔끔하고 시원한 국물 맛에
밥 한 그릇 뚝딱~!
2인분 20분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
멸치 다시육수가 있으면
넣어 주면 좋겠지만
오늘은 아주 간단하게
생수로 만들어 본다
참기름 한 큰술과 물, 황태를
같이 넣고 처음부터 끓여준다
20~30분 정도 푹 끓여내고
국간장과 소금으로 간을 하고
다진마늘도 넣어 한소끔 끓여낸다
달걀을 잘 풀어서 넣어주는데
좀 센불로 켜주고 국물이
바글바글 뜨겁게 끓어오를때
계란물을 넣어 준다
계란물을 넣고 바로 익어서
떠올라야 국물이 깔끔하다
계란을 휘젓지 않고 센불에서
계란이 익어서 떠오를 때까지 기다린다
마지막에 참기름 한큰술 더 넣고
파송송~ 후추톡톡~!
재료가 아주 간단하다
북어채와 달걀 그리고
참기름~
국간장과 소금으로 간을 하면
되는 간단 레시피
팁-주의사항
황태해장국 만드는 법
계란 넣어 든든해~
특별한 재료가 많이 들어가진 않았지만
국물이 시원하고 고소하고
맛있다~
쉽고 간단하게 만들어
시원하고 든든하게
해장하기 딱이다~

등록일 : 2018-12-11 수정일 : 2018-12-11

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
포토 리뷰 5
요리 후기 26

나난라온 2019-08-04 01:12:31

사진 못찍었지만 너무 맛있네요~~ 물에 불려 볶아서 하는 것보다 훨씬 맛있어요. 황태국 안좋아하는 남편도 엄지척했어요^^ 좋은 레시피 감사합니다 

인스턴트탈출 2020-09-20 19:09:03

쌀쌀해지는 날씨에 따듯한 국물이 생각났는데 제가 끓인 것 맞는지 의심했어요ㅋㅋㅋ맛있습니다 

봄에의믿음 2021-07-26 19:58:48

남편 해장국으로 끓여 줬는데 잘 먹네요. 느끼할 것 같아서 마지막 참기름 한 숟가락은 뺐는데 딱 좋네요. 덕분에 맛있는 한 끼 잘 먹었습니다. 

댓글 3
파일첨부
김치수제비 맛보장 레시피
더보기
참치볶음 맛보장 레시피
더보기
두부간장조림 맛보장 레시피
더보기
스팸김치볶음밥 맛보장 레시피
더보기
닭죽 맛보장 레시피
더보기
김치국 맛보장 레시피
더보기
백김치 맛보장 레시피
더보기
파스타 맛보장 레시피
더보기
무나물 맛보장 레시피
더보기
김치제육볶음 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피