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- 도중에 2~3번 물을 갈아주세요 :)
-밥숟가락 계량
( 입맛에 따라 원하는 양념을 가감해주세요 :D)
(오래 끓일 필요 없이 약 10분~15분)
(꼭 안 하셔도 되는 작업이지만 막을 제거하면 더 부드럽게 먹을 수 있습니다)
- 압력밥솥 가능
- 냄비에 조리할 시 중간중간 물을 조금씩 부어가며 50분간 중약불에서 끓여주기
- 남은 양념장은 찍어 먹는 소스로 활용하거나 다른 요리에 활용하시면 됩니다
(저는 치즈를 듬~뿍 넣어줬습니당)
- 캡사이신이나 청양고추를 더해서 화끈하게 맵게 만들어주셔도 좋아요
등록일 : 2018-12-09 수정일 : 2018-12-10
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집에서 이렇게 조미료 없이 해먹으니 깔끔하고 먹고나도 속이 편안하네요 한그릇 뚝딱해치웠습니다
맛있게 되었어요!! 식당에서 사왔다고 해도 될만큼이요!! 청양초 대신 베트남고추 대여섯개 부셔서 넣고 밥 비빌려고 국물을 좀 넉넉하게 했답니다. 전 이만 밥비비러 휘리릭~~~
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베트남고추!! 화끈하게 맛있을 것 같아요 ㅎㅎㅎ감사합니다 :D 오늘도 맛있는 식사하시고 행복한 하루 되세요 ♥
너무 잘먹었습니다 흑흑 꼬라지가 개판이라 사진을 못올리네요 양이 적게돼서 껍데기도 이거로 양념해서 구우니 시판 껍데기보다 정말 맛있게 구워지더라구요! 만능 레시피 될거같습니다 감사합니다 선생님♡
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