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부추는 팽이버섯 길이로 잘라 준비한다.
차돌박이에 깻잎, 부추 팽이버섯, 순으로 놓아 말아 준비한다.
차돌 말이에 전분을 묻힌다.
찜기에 물이 끓기 시작하면 숙주나물을 깔고 차돌 말이를 올린다.
약 5분~7분간 쪄낸다.
볼에 소스 재료를 넣고 섞어 소스를 만들어 곁들여 낸다.

등록일 : 2018-11-16 수정일 : 2018-12-13

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레시피 작성자About the writer

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요리 후기 12

eun~~★ 2019-03-21 06:42:19

지인들과 조촐한야식타임 너무맛나게 잘먹엇어요~최고의 레시피 감사해요~♥ 소스도 잘어우러져 넘 좋았습니다~^^ 

ksn3819 2018-11-19 15:04:45

온가족이 맛있게 잘 먹었어요~~ 된장에 마요네즈 소스가 어떤맛일까 의문을품고 했는데 아주 괜찮았어요.. 야채는 응용해서 파프리카나 집에있는버섯 넣었구요 

산소 2 맘 2019-05-14 22:25:07

된장소스 정말 맛있었고요 숙주가 없어서 그냥 찜기에 쪘는데 전분이 적었나 흘러내렸어요ㅠ 다음엔 숙주까지 제대로 해볼겁니다 맛은 있었어요~^^  

댓글 13
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