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한토리키친

해산물토마토스파게티 :: ★초간단★ 하지만 맛있게 만드는 법!

해산물을 좋아하시는 엄마를 위해 만들어 본 해산물토마토스파게티 입니다:)
3인분 15분 이내 초급
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재료를 준비한다.
[해산물토마토스파게티 재료(3인분 기준)]
새우 한 팩, 양송이 6개, 마늘 한 줌, 양파 반 개, 스파게티면, 토마토파스타 소스, 버터 약간, 맛소금 약간, 파슬리 약간

새우 한 팩, 양송이 6개, 마늘 한 줌, 양파 반 개, 스파게티면, 토마토파스타 소스, 버터 약간, 맛소금 약간, 파슬리 약간

새우는 내장을 제거해 깨끗이 씻고 양파, 마늘, 양송이버섯을 깨끗이 씻어서 채썬다.
팬에 버터를 약간 녹인다.

약불

버터가 어느정도 녹으면 마늘을 볶는다.

약불

양파도 넣어서 볶는다.

약불

그리고 새우도 볶는다!

약불

그리고 파슬리와 후추를 약간씩 넣는다.
지글지글 볶기~~~

약불

양파가 어느정도 투명해지면 썰어둔 양송이버섯을 넣고 같이 볶는다.

약불

약 10초정도 더 볶고~~

약불

파스타 소스를 2/3정도 넣고 물을 80ml정도 넣는다.(물은 안넣어도 되고 자유)
그리고 약불에 끓이면서 맛소금으로 간 맞추기!

맛소금 약간, 파스타소스 2/3, 물 80ml

약불

그 사이 면 삶기!
끓는 물에 소금을 반스푼정도 넣고
스파게티면을 500원 동전 크기로 두 번 넣는다.
그리고 8분정도 삶은 후, 면을 손으로 끊었을 때 가운데에 샤프심보다 얇게 심지가 보이면 불을 끄고 채반에 받치기

센불

소스에 면을 투하한다.
면에 소스가 밸 때 까지만 살짝 볶다가 불을 꺼준다.

약-중불

그릇에 예쁘게 옮겨담고 파슬리를 살짝 뿌리면 완성!
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등록일 : 2018-10-24 수정일 : 2018-10-25

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레시피 작성자About the writer

한토리키친

누구나 쉽게, 집에서 간단한 재료로 만들 수 있는 특별한 레시피들을 소개하겠습니다 :)

요리 후기 4

avecpiano1 2020-11-01 18:36:34

간편하고 맛있게 잘먹었어요 양송이대신 새송이 넣었어요ㅎ 

쉐프의 한마디2020-11-04 19:18:23

새송이 넣어도 너무 맛있을거같아요 :)❤️

아름다운사람이용 2020-04-18 13:24:28

직접해봤는데 아이들이 맛있다고 잘먹네요 감사합니다 

쉐프의 한마디2020-04-28 23:29:49

맛있다고 했다니 다행이에요! 감사합니다^^

꿀탱S2 2020-10-27 15:02:19

레시피참고하여 만들어봤는데 기대이상이였어요!!! 

쉐프의 한마디2020-11-04 19:18:04

맛있게 드셨다니 기뻐요!!! 감사합니다 :) ㅎㅎ

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