Name: 돼지고기 보쌈 삶는법!
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 돼지고기삼겹살 1kg; 된장 2큰술; 월계수잎 4장; 마늘 2큰술; 생강 1작은술; 통후추 1큰술; 소주 1소주잔; 물 2.5L

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팬이맘

돼지고기 보쌈 삶는법!

고기 요리 중 젤루 쉬운 게 돼지고기 보쌈이 아니겠어요.
물 붓고 된장 좀 풀어서 푹 삶아내는.
보쌈엔 또 보쌈김치가 있노라면
금상첨화라고나 할까요?

4인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

돼지고기삼겹살
1kg 구매
된장
2큰술 구매
월계수잎
4장 구매
마늘
2큰술 구매
생강
1작은술 구매
통후추
1큰술 구매
소주
1소주잔 구매
물
2.5L 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

마늘 2큰술, 된장 2큰술,
양파 1개, 통후추 1큰술, 월계수잎 4장,
생강 1작은술, 소주 1잔
돼지고기 삼겹살 1kg
대파 1대.

고기가 신선한 게 색이 좋더라고요.
키친타올로 고기 핏물 제거하고요.
대파는 5cm정도로 자르고요.

냄비에 물 2.5L 붓고요.
된장 2큰술 풀고요.
준비한 모든 양념과 재료를 넣고요.
첨엔 센불
끓으면 중간불에 놓고
30분 삶았어요.

중간에 고기 한 번 저어 양념이 잘 들게 만들어주고요.

30분 후
고기 익었나 젓가락으로 찔러서 핏물이 나오나 확인 후
뚜껑 덮고
10분 뜸 들이고
뚜껑 열고 돼지고기 보쌈을 꺼냈어요.

돼지고기보쌈 관련 상품

등록일 : 2018-10-20 수정일 : 2023-03-30

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레시피 작성자About the writer

팬이맘

https://m.blog.naver.com/jh2y3

#보쌈삶는법 #보쌈 #돼지고기보쌈 #돼지고기 #초간단 #초간단보쌈

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